谢辉 吴红芝

摘要：基层农产品农残检测站通过快速定性检测仪检测，可为当地农产品安全起到一定保障作用。而由于基层检测站和检测室的实验室辅助设备建设滞后，常规用于配制检测试剂的蒸馏水不能保障正常开展工作，为此，采用饮用纯净水代替蒸馏水进行检测蔬菜农药残留的可行性试验，试验结果表明：用饮用纯净水代替蒸馏水开展蔬菜农药残留检测工作是可行的，用鱼龙清泉纯净水代替蒸馏水检测结果误差小。

关键词：饮用纯净水；代替；蒸馏水；检测蔬菜农药残留；可行性

中图分类号： S481.8 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.22.026

上海博纳CL-BⅢ农药残留测定仪是昆明市各县（区）最早用于开展蔬菜农药残留检测的仪器。此检测仪昆明我市的蔬菜产品质量安全的监督检测起到非常重要的作用，根据检测仪本身的要求，配制检测试剂所用的水必须是蒸馏水，但由于该市各县（区）农产品检测实验室辅助设备滞后，配制蒸馏水极不方便。昆明市各县（区）大部分农残检测站及检测室大多用不同的饮用纯净水代替蒸馏水开展农药残留检测。而纯净水代替蒸馏水配制的检测试剂对检测结果有一定的影响，石林县蔬菜农残检测站对此做了对比试验，所用的水为娃哈哈纯净水、鱼龙清泉纯净水和蒸馏水。通过试验分析得出，用饮用纯净水代替蒸馏水开展蔬菜农药残留是可行的，用鱼龙清泉纯净水代替蒸馏水检测结果误差小。

1 材料与方法