于艳梅 张选厚 王艳丽

摘要 通过开展马铃薯全程机械化栽培技术试验示范，总结出西安地区地膜马铃薯全程机械化配套栽培技术，关键环节包括选地整地、品种选择、种薯处理、机械化播种、田间管理、病虫害防治及机械化收获等方面，以期为西安地区马铃薯机械化种植提供技术参考。

关键词 马铃薯；地膜；全程机械化；栽培技术；陕西西安

中图分类号 S532.04+.7；S233.75 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2018）19-0091-02

随着农业部马铃薯主食化生产发展及农业供给侧结构性改革的深入，西安地区马铃薯种植面积逐年扩大，传统的马铃薯种植技术已经不能适应现代农业发展要求[1]，而全程机械化栽培技术能够提高生产效率、节省人力、节约成本，降低劳动强度，提高马铃薯产量，增加农民收入。

近年来，在蓝田、户县、长安、周至等区（县）开展了马铃薯全程机械化试验示范，建立马铃薯百亩示范点、千亩示范方，主要示范机械化配套绿色栽培技术，包括选用优良品种、种薯处理、全程机械化播种、杀虫灯绿色防控、机械收获等關键技术。通过核心技术试验示范，一方面使全市马铃薯生产由过去的人工种植转变成机械化种植，大大节省了人工劳动力，降低了生产成本；另一方面使全市马铃薯生产由过去的单个农户分散种植转变成家庭农场、合作社等大规模生产，产量、效益大幅度提高。因此，马铃薯全程机械化生产技术是调整和优化农业产业结构、提高土地产出率和增强市场竞争力、新时期解决三农问题与促进农民增收、确保农业可持续发展的需要[2]。现将西安地区地膜马铃薯全程机械化栽培技术总结如下。

1 选地整地

应选择地势平坦、土层深厚、有机质含量1.3%以上、排灌方便、远离污染源、2年内未种植过马铃薯以及其他茄科作物的砂壤土或壤土地块。前茬以小麦、玉米、豆类为宜，并要求前茬作物未施用过苯磺隆类除草剂。前茬作物收获后，深翻20～30 cm，结合深翻施有机肥45～60 t/hm2，耕后耙耱整平。

2 品种选择

选用高产、优质、抗逆性强、商品性好、生育期60～80 d的中早熟品种，如兴佳2号、早大白、克新一号、费乌瑞它、紫花白等。

3 种薯处理

选用纯度高、无病虫、无损伤的脱毒种薯。同时，要求薯形规整，具有本品种典型特征，薯皮光滑、色泽鲜明[3]。50 g以上的大种薯播前要进行切块，刀具用0.5%～1.0%高锰酸钾水溶液或75%酒精消毒后切块，每个切块有1～2个芽眼。切好的种薯块用80%代森锰锌可湿性粉剂500倍液进行喷洒，在室内晾至切口风干，待用。

4 机械化播种

在土层10 cm地温为9～10 ℃时进行播种，西安地区播期一般为2月上中旬。适期播种有利于延长马铃薯块茎膨大期处于适宜温度（18～22 ℃）的时间，促进马铃薯生长。

选用马铃薯专用播种机械，如2MB-1/2型马铃薯播种机、2CM-2C型马铃薯播种机，配套动力为14.71～40.44 kW的轮式拖拉机，一次完成开沟、施肥、播种、除草、起垄、覆土、覆膜、铺设滴灌带等多道工序。一般马铃薯播种量为1 500～2 250 kg/hm2，播种时施入尿素375 kg/hm2、磷酸二铵375 kg/hm2、硫酸钾150 kg/hm2、锌肥22.5 kg/hm2。将3%辛硫磷颗粒剂45～60 kg/hm2，随播种施入土壤中，可防治蛴螬等地下害虫；并用乙草胺750～1 050 g/hm2兑水750 kg/hm2随播种喷洒在垄面，以防治杂草。覆膜选用厚度为0.010～0.015 mm、幅宽为80～90 cm的地膜，一般用量在67.5 kg/hm2左右。每垄中间铺设1条滴灌带，用量在10.5 km/hm2左右。播种深度8～10 cm，采用单垄双行播种，大行距70～75 cm，小行距35～40 cm，株距20～25 cm，留苗6.75万～7.50万株/hm2。

播种机进行作业时重播率、漏播率小于4%。行距一致，间距适中，拖拉机中速行驶平稳作业，起垄时达到垄直、垄平，铺膜覆土严密。

5 田间管理

5.1 放苗

放苗可采用机械覆土放苗或人工放苗2种方法。一是机械覆土放苗。当全田60%以上幼苗长出1～2片叶时，可采用机械对垄面进行覆土，覆土厚度3～5 cm，不可太厚，以免影响破土出苗。覆土要均匀、细碎，尽量将膜面全部覆盖，以防种薯幼芽趋光串苗。依靠地膜上土层的压力和薯芽自然向上的顶力作用，薯芽可自然破膜顶土出苗，具有保墒、调温、防绿薯的作用[4]。二是人工放苗。马铃薯出苗后及时人工破膜放苗，放苗后封严地膜破裂口。

5.2 灌水

可采用膜下滴灌或膜外喷灌等方式。膜下滴灌：全生育期灌6～8次，根据墒情每隔10 d左右灌1次，每次灌水150～210 m3/hm2。膜外喷灌：全生育期灌水3～8次，根据墒情每隔15～20 d灌1次，每次灌水8～12 h，灌水量300 m3/hm2，收获前10 d停止灌水。

5.3 追肥

进入现蕾期后，要结合灌水施用速溶性肥料，可施用尿素90 kg/hm2、硫酸钾75 kg/hm2，在初花期喷0.2%硼砂溶液1次，薯块膨大期喷施浓度为1%磷酸二氢钾溶液2～3次。

5.4 化学调控

在现蕾初期（块茎形成期），对地表茎叶高度超过30 cm的田块，可叶面喷施烯效唑水溶液。用烯效唑450～750 g/hm2兑水450 kg/hm2叶面喷雾，每隔5 d喷1次，连喷2次。

5.5 防冻

播种后，在3月下旬如遇高温，应及时灌水，并叶面喷施0.5%磷酸二氢钾溶液预防倒春寒。如遇倒春寒受冻，要及时灌水并施尿素150 kg/hm2、硫酸钾45 kg/hm2，以促进马铃薯的生长。

6 病虫害防治

马铃薯病害主要有早疫病、晚疫病、青枯病、疮痂病、环腐病和花叶病毒病等；虫害主要有蚜虫、地老虎、蛴螬、蝼蛄和金针虫等。

按照“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则防治马铃薯病虫害。一是农业防治。选择无病脱毒种薯；合理密植、中耕除草、加强肥水管理，增强植株抗逆性；拔除重病株带出田间并及时销毁。二是生物防治。采用苦参碱、印楝素、除虫菊素等生物制剂防治病虫害。三是物理防治。安装频振式太阳能杀虫灯诱杀，每2.00～3.33 hm2安装1台，杀虫灯太阳能板功率要求50 W，蓄电池12 V、24 AH；杀虫灯使用期间（5—9月），每7～10 d清理1次杀虫袋。四是化学防治。严格掌握施药的剂量、次数和安全间隔期。早疫、晚疫等真菌性病害用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、70%代森锰锌500倍液、25%吡唑醚菌酯乳油3 000倍液等药剂防治；青枯病、疮痂病、环腐病等细菌性病害用72%农用硫酸链霉素可湿性粉剂2 000倍液、50%加瑞农可湿性粉剂600倍液、12%绿乳铜乳油600倍液、86.2%氧化亚铜可湿性粉剂1 000倍液等交替喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷3次；花叶病等病毒性病害用20%病毒A可湿性粉剂500倍液、5%菌毒清水剂500倍液、15%病毒必克可湿性粉剂500倍液等药剂交替喷雾防治，间隔7～10 d喷1次，连喷3次；蚜虫用10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液或3%啶虫脒可湿性粉剂2 500倍液等药剂喷雾防治。

7 收获

7.1 收获前准备

在植株大部分茎叶干枯、块茎停止膨大并且易与植株脱落时收获[5]。在收获前1～2 d用马铃薯割秧机如IJH-100型割秧机等进行杀秧。要求茎叶杂草去除率≥80%，切碎长度≤15 cm，割茬高度≤15 cm。

7.2 机械化收获

用4UD-2型马铃薯收获机、4U-80型等马铃薯收获机进行收获。要求挖净率≥98%，明薯率≥97%，伤薯率≤3%[2]。

8 参考文献

[1] 于成江.马铃薯全程机械化栽培技术[J].农业工程技术，2016，36（8）：58.

[2] 张剑.马铃薯全程机械化生产技术[J].现代农业科技，2009（11）：48.

[3] 王录科，张宝林，王惠萍，等.地膜马铃薯全程机械化高产栽培技术模式[J].现代园艺，2015（10）：34.

[4] 苟义华.灵台县马铃薯全程机械化栽培技术[J].甘肃农业科技，2017（4）：84-86.

[5] 王曉燕，刘连荣.马铃薯全程机械化栽培技术[J].农村科技，2014（6）：19-20.