于伟，孟祥萍，张学锋

摘要：玉米生产的成本收益问题一直是从事玉米生产者最关心的问题。本文利用趋势分析法对吉林省2005年～2016年玉米种植成本收益变动进行分析，旨在研究玉米成本与收益之间的关系。结果显示：吉林省玉米产业发展已进入稳步上升阶段，尽管这些年玉米种植总成本增加幅度呈逐渐扩大的趋势，但每亩净利润波动幅度较大，主要源于成本、产量及价格的变化。因此，降低生产成本，提高单产水平和品质是提高玉米种植收益的关键。

关键词：玉米；成本收益；吉林省

中图分类号： F302.6；F326.11 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2018.24.025

吉林省是我国玉米主产省份之一。2016年玉米播种面积3656.9千公顷，占全国玉米播种面积的9.95%，玉米生产的稳定对保障国家粮食安全及玉米产业可持续发展意义深远。玉米生产成本收益直接关系到生产者种植的积极性。因此，本文重点研究玉米种植成本收益变动趋势及相互关系。

1 吉林省玉米种植成本变动趋势

1.1 玉米种植总成本变动趋势测定

玉米种植总成本由生产成本和土地成本两部分组成，2005年～2016年吉林省玉米生产成本占总成本的70%，玉米生产成本的高低将直接影响总成本的高低，玉米的生产成本包括物质与服务费用和人工费用两部分。

从图1可见，吉林省玉米生产总成本呈稳步上升态势。由2005年的每亩417.98元提高到2016年的1172.65元，增加了754.67元，平均每年增加68.61元，平均年增长9.83%。按三年序时平均法修匀值计算呈增加趋势，2005年～2007年，2008年～2010年，2011年～2013年，2014年～2016年每亩三年序时平均值分别比上一序时平均值增加173.8元、392.54元、159.8元，分别增长36.64%、60.56%、15.36%。2015年玉米种植总成本是历史最高值，接近2005年3倍，2008年2倍。

1.2 吉林省玉米种植成本结构分析

1.2.1 总成本结构分析 吉林省玉米种植总成本多年来一直在不断上升。2005年～2016年总成本平均每亩为840.93元，其中生产成本平均为585.28元，占总成本的比重为69.60%，土地成本平均为255.65元，占总成本的比重为30.40%。总体来说，吉林省玉米种植生产成本占总成本的比重呈下降趋势，即从2005年的71.64%降到2016年的68.62%，降了3.02个百分点，平均年降0.27个百分点，除2006年生产成本占总成本的比重在73.87%外，其他年份都在70%±2%之间。土地成本占总成本的比重呈上升趋势，从2005年的28.36%增加到2016年的31.37%。最低出现在2006年，占总成本比重为26.13%，其他年份在30%±2%之间波动。

按三年序时平均法修匀值计算，2005年～2007年、2008年～2010年、2011年～2013年、2014年～2016年每亩三年序时平均值总成本分别比上一序时平均值增加173.8元、392.54元、159.8元，分别增长36.64%、60.56%、15.36%。生产成本分别增加113.62元、279.63元、89.44元，土地成本分别增加60.18元、112.92元、70.36元。生产成本增加平均数是土地成本增加平均数值的1.98倍，说明吉林省玉米总成本增加主要取决于生产成本，土地成本次之。

1.2.2 生产成本结构分析 2005年～2016年玉米种植生产成本年均每亩585.28元，其中物质与服务费用322.15元，占生产成本的比重为55.04%；人工成本为263.13元，占生产成本的比重为44.96%。从趋势图看，物质与服务费用占生产成本的比重前五年逐渐增加，后七年逐渐下降，由2005年的60.04%降到2016年的49.43%，降低了10.61个百分点。人工成本微跌后呈上升趋势，人工成本占生產成本的比重由2005年的39.96%增加为2016年的50.57%，增加了10.61%，年增0.96%。

按三年序时平均法修匀值计算，每亩三年序时平均值相对于上一序时平均值生产成本分别增加113.62元、279.63元、89.44元，增长幅度分别为33.63%、61.93%、12.23%。其中，2010年～2012年生产成本在12年间增长幅度相对较大，相比前一年分别增长15%、25%和21%。物质与服务费用分别增加81.47元、95.05元和12.7元，相当于生产成本增加数的比重分别为71.70%、33.99%和14.20%；人工成本分别增加32.15元、184.58元和76.74元。

1.2.3 人工成本分析 人工成本的变化主要取决于劳动力工价和用工数量。2005年～2016年吉林省玉米种植人工成本不断增加，从2005年的199.65元，增加到2016年的406.91元，增加了207.26元，平均年增加18.84元，年增长11.77%。人工成本增加了，其占总成本的比重也相应增加，即人工成本点总成本的比重从2005年的28.63%增加到2016年的34.70%，年增0.55%。三年序时平均数相对于上一序时平均值分别增长25.21%、115.59%和22.29%。人工成本（包括家庭用工折价和雇工费用）的增加主要源于用工工价的大幅度提升。一是农业机械化程度不断提高，用工数量相对减少。从2005年的7.07个工减少到2016年的4.73个工，减少了2.34个工，年减少3.01%。二是随着经济的快速发展，大量农村劳动力转向城市务工，留守人员的劳动力的价格不断上涨，导致劳动日平均工价直线上升，其中家庭用工折价由2005年的95.47元增加到2016年的316.56元，增长了231.58%，雇工工价由2005年的29.13元增加到2016年的107.56元，增长了269.24%。按三年序时平均法修匀值计算，每亩三年序时平均值相对于上一序时平均值，平均工价分别增长57.29%、100.04%、38.14%，增幅显著扩大后明显降低。

2 吉林省玉米种植收益变动趋势

2005年～2016年间吉林省玉米种植收益由于受到自然条件、市场和国家政策等不确定因素的影响，生产者收益呈现出较大的波动性，可通过净利润和成本利用率加以解释。

2.1 种植收益变动趋势测定

净利润是玉米生产中消耗所有资源的净回报。吉林省玉米种植每亩净利润波动幅度较大，由2005年的87.03元增加到2011年的229.97元，然后开始逐渐下降，到2016年玉米种植每亩净利润为-398.12元，比2005年降低了485.15元，平均每年降低40.23元。以2013年为净利润正负分界点，前九年每亩平均净利润为114.45元，2011年为最高值229.97元，2009年为最低值40.7元，后三年（2014年～2016年）净利润则为负值，而且下降幅度较大，从2014年的-23.29元一直降到2016年的-398.12元，下降了17倍。三年序时平均数相对于上一序时平均值分别增长57.97%、30.04%、-232.15%，只有2005年～2007年比同期总成本增长率高出21.33个百分点，其他年份年增长率均低于同期年增长率。

成本利润率是一定时期内净利润与总成本的比值，该比值越高说明农户为获得该产品的利润而付出的代价越少，盈利能力越强。由图4可见，2005年～2016年吉林省玉米生产的成本利润率年际间波动明显，两升三降，极不稳定。2007年～2008年、2009年～2010年为成本利润率呈上升趋势，2005年～2007年、2008年～2009年、2010年～2016年成本利润率呈下降趋势。第一段上升是由2007年的成本利润率10.98%增加到2008年的成本利润率20.11%，增加了9.13%，第二段上升由2009年的成本利润率6.62%增加到2010年的成本利润率26.08%，增加了19.48%。两次上升净利润的增长分别为92.09%和361.89%，总成本的增幅分别为14.12%和17.26%，净利润的增长幅度明显大于总成本的增长幅度，所以成本利润率呈明显上升趋势。2010年增加到最大值为26.08%。2011年开始成本利润率直线下滑，2013年下降到5.83%，2016年下降到最小值为-33.95%。而这一时期总成本在逐年增加，净利润在逐年减少，这必然使得成本利润率加速下滑。

2.2 种植收益影响因素分析

玉米种植每亩净利润高低随产值、总成本、产量及价格的变化而变化。从产值来看，2005年以来产值基本处于上升阶段，即从2005年的每亩505.01元提高到2016年的774.43元，增加了269.42元，平均年增加22.49元，年增长4%。12年来，产值最高年份为2011年，为1236.84元，是2005年的2.44倍。比同期总成本增长率高出1个百分点。三年序时平均数相对于上一序时平均值每亩产值分别增长39.52%、55.89%、-16.23%。从单产来看，每亩从2005年的473公斤提高到2016年的586.11公斤，增加了113.11公斤，平均年增加10.28公斤，年增长1.97%。三年序时平均数相对于上一序时平均值分别增长4.51%、12.63%和0.58%。从平均出售价格看，每50公斤玉米平均出售价格由2005年的51.3元下降到10年来的最低值的2006年的47.16元，之后攀升达到2012年的最高值113.4元，从2013年开始回落，一直降到2016年的64.51元，几乎回到了10年前的水平。比2005年还提高了13.21元，平均每年上涨2.1%，比同期产量增长率高出0.13個百分点；三年序时平均数相对于上一序时平均值分别增长40.05%、39.36%和-15.95%，分别高出同期产量35.54个百分点、26.73个百分点和-16.53个百分点。

3 吉林省玉米种植现金成本与现金收益变动趋势

吉林省玉米种植现金成本由2005年每亩218.28元提高到2016年的533.83元，增加了315.55元，平均每年增加28.69元，年增长8.5%。三年序时平均数相对于上一序时平均值分别增长42.37%、42.45%和4.92%。

吉林省玉米种植现金收益由2005年每亩286.73元降到2016年的240.6元，降低了46.13元，但2015年前现金收益相对2005年呈增加趋势，而且年增长6.2%，12年来现金平均收益458.15元。三年序时平均数相对于上一序时平均值分别增长43.93%、67.78%和-32.1%，分别高出同期现金成本1.56个百分点、25.33个百分点和-37.02个百分点。

4 结论与讨论

4.1 结论

影响生产者收益的因素很多，包括销售价格、单产水平和成本等，其中价格在生产者收益中起决定作用。自2008年临时收储政策实施以来，玉米临储提价达50% ，尤其是2010 年以来，年均提价达10%。政策刺激国内玉米种植面积快速扩张，玉米连年增产，造成国储库存难以得到有效消化。

一是玉米种植总成本呈稳步上升态势。从结构上看，生产成本占总成本的比重呈下降趋势，土地成本占总成本的比重呈上升趋势；在生产成本中，物质与服务费用占生产成本的比重是前增后降，人工成本呈微降后上升趋势；在人工成本中，用工数量呈下降趋势，但用工工价在大幅度提升。二是尽管这些年玉米种植总成本增加幅度呈逐渐扩大的趋势，但每亩净利润受外部因素的影响上下波动，且下降幅度较大。2014年后净利润为负值。从三年序时平均数看，只有2005年～2007年比同期总成本增长率高，其他年份均低于同期年增长率。三是吉林省玉米种植净利润起伏波动源于产值、总成本变化。玉米产值变化与玉米单产和价格变化息息相关。四是玉米种植现金收益增长幅度低于现金成本增长幅度，但高于同期净利润的增长幅度。

4.2 讨论

产量与效益。近10年来吉林省玉米单产一直呈上升趋势，但增幅空间有限。对普通农户来讲，每年的物质投入量、种植技术变化都不大，但随着每年种植品种和当年气候条件的变化，产量有所不同。若产量增加价格不变，效益相对就会增加。

成本与效益。人工成本在生产所占的比例逐渐超过物质与服务费用，成为影响生产成本的主要因素。因此，大力推广机械化水平，推广集约化经营，是减少劳动用量，提高劳动效率，增加收益的好方法。

质量与价格。近年来粮食企业对玉米收购的质量要求越来越严格，低质量、高水分玉米售价相对较低。若产量相同水分不同，售价则不同，收益也会相差很大。

价格与效益。玉米出售价格涨跌变化，直接影响玉米生产者利润的变动。玉米生产者收益的高低，不仅关系到农民种植的积极性，也关系到玉米产业的安全和发展。

参考文献

[1]孟祥萍，于伟.吉林省玉米市场行情回顾及展望[J].农业展望，2013（09）：11-14.

[2]刘志全，沈海波，路立平.1998～2007年吉林省种植玉米经济效益的变化[J].河北农业科学，2008（11）：90-91.

作者简介：于伟，本科学历，研究员，研究方向：农业经济信息统计分析；孟祥萍，硕士，副研究员，研究方向：农业经济信息统计分析；张学锋，硕士，高级经济师，研究方向：农业经济和信息化。