耿蓓　邬文正　汪世君　彭瑾瑾　汪全海

【摘要】 目的：研究高脂饮食对小鼠转录因子CCAAT/增强子结合蛋白α（CCAAT/enhancer binding protein-α，C/EBPα）表达的影响。方法：60只（sprague dawley，SD）雄性小鼠适应性饲养1周，之后随机均分成两组：高脂饮食组（30只）和正常饮食组（30只），分别给予高脂饲料及普通饲料喂养，每周记录各组小鼠的体重，8周后用酶联免疫吸附测定法（enzyme linked immunosorbent assay，ELISA）测定两组小鼠血清中C/EBPα表达情况。采用SPSS 13.0统计学软件进行统计学分析，分析高脂饮食与正常饮食组之间血清C/EBPα表达的差异。结果：高脂饮食组小鼠血清C/EBPα浓度明显低于正常饮食组[（50.03±10.07）pg/mL vs （56.55±10.28）pg/mL，t=2.482，P=0.016）。随着喂养的进行，高脂饮食组小鼠每周体重明显增加，8周时高脂饮食组小鼠体质量与正常饮食组相比显著增加[（53.46±7.15）g vs （41.96±5.44）g，t=7.011，P=0.000]，呈明显肥胖态。结论：高脂饮食可能减少C/EBPα的表达。

【关键词】 高脂饮食； 转录因子； C/EBPα； 体重； 肥胖

Effect of High-fat Diet on Expressions of Transcription Factor C/EBPα in Mouse/GENG Bei，WU Wenzheng，WANG Shijun，et al.//Medical Innovation of China，2018，15（27）：00-004

【Abstract】 Objective：To study the effect of high-fat diet on the expressions of transcription factor CCAAT/ enhancer binding protein α（C/EBPα） in mouse.Method：Sixty male SD mice were fed adaptability for a week.Then these mice were randomly divided into two groups：the high-fat diet group（n=30） and the normal diet group（n=30）.The weight of these mice were recorded weekly.Enzyme liked immunosorbent assay（ELISA） were applied to detect the expression of C/EBPα in serum after eight weeks.SPSS 13.0 statistical software was used to analyze the different expression of C/EBPα in serum between the high-fat diet group and the normal diet group.Result：The concentration of serum C/EBPα significantly decreased in the high-fat diet group compared with the normal diet group[（50.03±10.07）pg/mL vs （56.55±10.28）pg/mL，t=2.482，P=0.016].The weekly weight of mice in the high-fat diet group increased significantly with the feeding at 8 weeks，the high-fat diet group was （53.46±7.15）g，while the normal diet group was （41.96±5.44）g，there was statistical significance （t=7.011，P=0.000）.The high-fat diet mice looked like fatter than that of the normal group obviously.Conclusion：High-fat diet could decrease the expression of C/EBPα in serum.

【Key words】 High-fat diet； Transcription factor； C/EBPα； Weight； Obesity

First-authors address：Wannan Medical College，Wuhu 241002，China

doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2018.27.001

眾所周知，随着人们生活水平的提高，高脂、高热量饮食已越来越多见。大量的动物和人体实验表明，长期高脂饮食可明显改变机体的代谢状态[1]，并影响多种转录因子的表达[2-5]。转录因子CCAAT/增强子结合蛋白α（C/EBPα）是转录因子CCAAT增强子结合蛋白（CCAAT/enhancer binding protein，C/EBP）家族中的一员[6]。作为一种重要的转录因子，C/EBPα在脂肪细胞、骨髓细胞、肝脏、肺及胎盘等多种细胞及组织中表达[7-9]，并且在机体多种细胞的增殖、分化、炎症、能量代谢及肿瘤的发生等反应过程中发挥重要作用[9-11]。因此，机体内C/EBPα的准确表达对正常的生命进程至关重要，一旦其表达失调，就有可能对机体造成重大的影响。本研究通过高脂饮食与正常饮食喂养小鼠，并测定两种喂养方式下小鼠血清中转录因子C/EBPα表达的情况，探究高脂饮食是否对小鼠转录因子C/EBPα的表达产生影响。……