□ 唐锐

为确保辖区内广大人民群众吃到放心油，河南驻马店市驿城区食药监局在全区范围内全方位开展食用植物油专项整治活动。

加强组织领导，狠抓食品安全主体责任落实。驿城区食药监系统工作人员统一思想，提高对食用油食品安全的认识，重点细化各环节的监管措施，全面落实食用植物油生产经营企业食品安全主体责任，保障人民群众买得放心、吃得安全。

加大食品生产、流通、餐饮环节监督检查力度。对食品生产企业加强原料采购、原料验收、原料贮存、生产过程控制、产品检验制度，重点检查企业采购的花生、芝麻、大豆等原料是否存在霉变现象、是否有掺杂使假现象；对辖区内的食用植物油经营户进行全方位检查，重点查进货查验记录、是否销售“五无”植物油、标签是否符合法律法规等；对餐饮单位重点检查使用的食用油采购渠道是否合法、是否建立索证索票台账、进货查验和采购记录、是否购进不符合食品安全标准食用油等情况。

加大食用油监督抽检力度。驿城区食药监局组织人员对全区生产、流通、餐饮各个环节进行食用油专项抽检，抽检品种以花生油和芝麻油为主，重点检验是否掺杂掺假、黄曲霉素素B1和苯并芘是否超标等。

四是严厉打击违法违规行为。针对此次食用油专项整治，严厉打击食用油植物油生产经营过程中的无证生产经营、标签标示不合格、抽检结果不合格等违法违规行为，对问题企业和问题食品立即采取责令停止生产经营、召回等行政强制措施；……