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胶州市政协社会保障界视察食品安全监管工作

2018-12-06吴传东

食品安全导刊 2018年32期
关键词:胶州市农贸市场加工

□ 本刊记者 吴传东

2018年10月31日,胶州市政协副主席徐启斌率部分社会保障界政协委员一行14人,视察食品安全监管工作。在市食药监局局长王桂懂陪同下,视察组先后到新希望琴牌乳业、山东师范大学瑞华实验小学、行政服务东楼食堂,实地查看了企业产品介绍、生产加工流水线、后厨加工、电子监管、“餐饮4D”创新管理等情况,与企业、学校、食堂负责人现场交流。在随后召开的座谈会上,视察组一行观看了反映胶州市食安城市创建工作的专题片,听取了食药局局长王桂懂所做的食品安全工作汇报,对全市食品安全工作取得的成效给予充分肯定。

徐启斌在讲话中对食品安全工作提出了意见建议:进一步提高对食品安全监管工作的认识,从保障民生出发,增强紧迫感、责任感,强化责任担当。突出重点,抓好源头治理。特别是对生产企业、学校、农贸市场、加工作坊等加大监管力度。在学校、农贸市场等关键部位,增加食品快检室的设置,实现检验检测关口前移。市政协以提案方式协助进行争取和呼吁。强化食品生产企业的质量安全主体责任,时刻绷紧食品安全这根弦。推广食品安全主体“餐饮4D管理”“生产6S管理”等新型的管理做法和经验,提升企业自主管理水平。

进一步加大宣传力度,利用多种途径普及食品药品科普知识,争取社会各个层面和群体更多地参与到安全治理中来,形成齐抓共管格局。

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