方凤

感冒发烧、腹泻是秋冬儿童常见病，在生病期间和生病之后的饮食安排很重要，做对了，有助于疾病痊愈，做错了，会适得其反！

宝生一场病，往往就瘦一圈，家长自然心疼，恨不得马上给宝宝补回来。不过，生病时和生病后的饮食都是有讲究的，不能一味进补。

感冒发烧，如何进食？

发烧及用药对宝宝身体的影响

宝宝发烧时，机体代谢率升高，对氧的消耗量增加，胃肠道功能会下降，连锁反应就是食欲和消化吸收功能都会下降。

宝宝的体温如果超过38.5℃，要使用退烧药降温，而退烧药常见的副作用就是会刺激或伤害宝宝的胃肠黏膜，使用过量或不当应用还会对宝宝的肝脏造成损害。明确发烧合并有细菌感染时，医生还会给宝宝使用抗生素，而抗生素会导致宝宝体内的菌群失调，表现为肠道有益菌减少、有害菌增加等，这些都会影响宝宝的营养平衡和胃肠功能，这也是为什么宝宝发烧后会出现体重下降、恶心、呕吐、食欲不振等表现的原因。

发烧期间怎么吃？

宝宝发烧会导致各种各样的身体不适，饮食安排上既要减轻宝宝的不适，又要保证营养、保护胃肠功能，所以，饮食的总体原则是易消化、富有营养、少量多次和增加饮水。

● 1岁以下的宝宝：母乳喂养的宝宝应以母乳为主;配方奶喂养的宝宝调奶时可适当多加点水，使奶稀一些，每次喂少些。已经添加辅食的宝宝辅食可以正常吃，但应增加水量，少量多次饮水、果汁、菜汤等。

● 1岁以上的宝宝：吃容易消化、清淡的食物，以流质、半流质为好，如粥类、米粉、藕粉、果汁、蔬菜汤等，且要多饮水。

宝宝退烧后，怎样进食可以更快地恢复体力呢？这个时期，可以给宝宝多吃一些有助于提高抵抗力的食物。

宝宝的体温恢复正常后，可根据宝宝的胃肠道功能状态，逐渐恢复常态喂养和饮食。

1岁以上的宝宝可增加有提高抵抗力成分的食物，主要是富含维生素A、维生素C、维生素D和微量元素锌、铁等的食物。

● 维生素A含量丰富的食物有：动物性食物（主要是肝脏、奶粉、螃蟹和蛋类）和植物性食物（主要是胡萝卜、小白菜、油菜、菠菜、空心菜、香菜、韭菜等）。

● 维生素C含量丰富的食物有：橙子、西红柿、青椒等。

阳光照射皮肤产生维生素D是体内维生素D的主要来源，食物中维生素D含量相对高一些的食物有肝和蛋黄。

● 锌含量较丰富的食物有：鱼、蛋、肉、肝、豆、谷等。

● 铁含量较丰富的食物有：肝、蛋黄、动物血等。

遭遇腹泻，如何进食？

腹泻对宝宝身体的伤害

宝宝腹泻会直接导致营养素丢失，胃肠道消化和吸收营养素明显减少，因此，腹泻宝宝的腹泻与消化不良、营养不良及维生素缺乏症互为因果，易造成恶性循环。

感染是腹泻的常见病因，感染会引起宝宝的肠道菌群失调、肠黏膜炎症和黏膜免疫功能下降，而腹泻导致的宝宝免疫力降低容易继发真菌感染，如鹅口疮、真菌性肠炎，会加重危害宝宝的免疫力，伤害宝宝的胃肠功能，因此，宝宝腹泻后会表现为消化不良、营养不良及维生素缺乏症，容易继发感染。

腹泻期间怎么吃？

宝宝腹泻期间，饮食上强调口服补液和不禁食。具體的方法为：

● 母乳喂养的宝宝继续母乳喂养。配方奶喂养的宝宝优先补液，口服补液或静脉补液开始后尽早恢复进食。

● 腹泻宝宝建议选择无乳糖配方奶粉（俗称腹泻奶粉）。无乳糖配方奶粉就是将普通奶粉中的乳糖以麦芽糊精或葡萄糖聚合物取代，其他营养素与普通配方奶粉无差异，适合腹泻期间宝宝的喂养。宝宝腹泻时尤其是病毒性肠炎时会使肠道黏膜受损，破坏肠道黏膜的乳糖酶，造成暂时乳糖消化障碍，加重腹泻，换成无乳糖配方奶粉后，可以减轻肠道的消化负担，有利于腹泻期间营养素的吸收和促进腹泻恢复。

米汤和米粉是腹泻宝宝的优选食物，其他的食物可选择稀粥、脱脂奶等。米汤含有丰富的电解质，可有效预防宝宝因腹泻引起的脱水。焦米粉（即米粉干炒至呈黄色后）更有助于消化吸收，可以减少宝宝胃肠道的负担，达到促进腹泻康复的效果。

宝宝腹泻逐渐停止，大便恢复正常了，这时应该吃些什么补充体力呢？

虽然宝宝腹泻好了，但饮食方面还是要循序渐进地恢复饮食，直至正常。开始可以以奶制品为主，摄入的量要从少到多。一种一种地增加新食物，等宝宝完全适应一种食物，不会出现腹泻后（一般3天左右）再添加别的食物。