薯片——两小时

消耗1袋薯片得走两小时吗？

YES

膨化食品具有高糖、高盐、高脂肪、高热量的特点。以普通的炸薯片为例，每100克中能量＞500千卡，脂肪＞40克。如果一次吃进100克薯片，相当于吃进了1个人1天应摄入能量的25%，脂肪的66%。按每小时消耗的热量来看（慢走1小时消耗255卡），消耗一袋薯片差不多得走两小时。

番茄——西瓜

番茄含的番茄红素比西瓜高吗？

NO

一杯西瓜汁含6毫克番茄红素，而一个新鲜生番茄仅含4毫克番茄红素。番茄红素作为一种超级抗氧化剂，能抵御人体细胞免受自由基的损害，增强免疫系统的功能。美国营养学家的建议是：为了获得最多的抗氧化剂，最好食用室温状态下的西瓜。

鸡蛋——蛋壳

打鸡蛋前摇一摇蛋清不沾壳吗？

YES

磕鸡蛋时，很难做到把蛋壳里的蛋清一次性倒出来。其实，只需要在打鸡蛋前，把鸡蛋拿起来晃动四五次，注意不要太用力，否则容易散黄。煮鸡蛋有时也不好剥，可先将生鸡蛋洗干净，大头部分磕一个小坑，然后放入水中煮，这样鸡蛋就很容易剥干净了。

读书——好处

读书对身体有好处吗？

YES

很久没读纸质书？对着电脑看网页、抱着手机刷微博已成了每天的习惯？美国《读者文摘》刊文指出，读书对健康大有裨益：1.预防大脑衰老。2.减压。3.提高记忆力。4.生活方式更健康。5.注意力更加集中。6.缓解疼痛。意大利研究发现，阅读能帮助晚期癌症病人减轻疼痛。7.治疗抑郁。

感冒——鸡汤

所有感冒都宜喝鸡汤吗？

NO

鸡汤被很多人当成感冒时的最佳食材，但不是所有感冒都能喝鸡汤。……