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学会了这些招吃冷饮不伤身

2018-11-22

饮食科学 2018年8期
关键词:月经期咽喉冷饮

盛夏来临,很多城市都已被蒸笼天“攻陷”,你在的城市还好吗?

孩子吃冷饮不可随性

炎炎夏季,很多人都爱吃冷饮,家长们也常用冷饮帮孩子解暑,以为这样能帮孩子降温,但过量的冷饮和不恰当的食用方式会有害健康,所以吃冷饮也是有方法的。冷饮的“冷”会直接刺激咽喉及胃肠道,不要说小朋友,对成年人来说都不健康。

首先,冷饮不可多吃。很多孩子喜欢吃像冰淇淋、奶茶这类甜的冷饮,不仅口感好,包装也很好看,但这类冷饮属于高热量食品,是不建议给孩子吃的,它主要由奶制品(牛奶、奶酪、奶油)与大量甜味剂制成,看成品包装食物的营养成分表就不难发现,这类食物的能量密度非常高,并且富含饱和脂肪酸。

其次,吃冷饮要选好时机。把冷饮当餐后甜点也不可取,因为胃肠道遇冷收缩容易造成消化不良,同时多吃冷饮不仅会影响孩子正常进食的食欲,还会造成肥胖,所以吃冷饮切莫贪多,也不要在临近餐前食用,避免正餐摄入量的减少。

此外,幼童以及有咽喉疾病和胃肠道功能较弱的孩子不建议吃冷饮。但这也不是说其他孩子就能肆无忌惮地大吃冷饮。大人在给孩子吃冷饮的时候,要注意控制量,不要贪凉贪多,小口慢舔让口腔缓冲冷饮的凉意,以降低其对咽喉及胃肠道的刺激。其实冷饮对于身体降温解暑的功能实在有限,要解暑,还不如多给孩子喝点凉白开。

成人吃冷饮要因人而异

孩子吃冷饮要小口慢舔,那么大人吃冷饮是不是可以放开享用呢?答案是否定的。专家提醒这几类人不适合吃冷饮。

胃病患者。患有慢性胃炎,胃十二指肠溃疡的病人,吃冷饮会加重病情。

阳虚体质者。阳气不足、平时手脚冰凉的人不适宜吃冷饮,容易损伤阳气。

老年人。老年人脾胃消化功能日渐虚弱,进食冷饮会出现胃肠不适、怕冷等症状。

淤血体质者。淤血体质的人血液运行不畅,如吃冷饮会加重淤血。

妊娠期妇女。妊娠期过量食用冷饮,容易损伤脾胃阳气,发生腹痛腹泻等症状,导致胎儿在子宫内躁动不安。

月经期妇女。月经期应该避免寒凉食品,否则血遇寒则凝滞,血脉不通畅可引起月经不调、痛经、闭经等问题。

学会这3招吃冷饮不伤身体

细嚼慢咽:吃冷饮时切记不能“囫囵吞冰”,大口大口地吃不仅会伤害胃肠,还会让一部分血管瞬间急剧收缩导致血流不畅,过度受凉产生的痉挛还会让有的人腹痛难忍。

三餐临近勿碰凉:临近饭前吃冷饮,会造成主食摄入减少或者根本没有食欲。饭后马上吃冷饮,胃部收缩,减少胃酸分泌,会造成消化不良,严重者还会腹泻。

融化雪糕别复冻:融化后的雪糕再次冷冻,会造成雪糕的品质严重降低,且容易滋生细菌,所以融化的雪糕不要重新放入冰箱。

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