文/梁东辉

胃怕冷

有胃肠疾病的人都知道，当胃肠不适时，抱个热水袋捂一会儿就会舒服些。寒冷之物之所以会引起胃肠的不适，是因为寒冷会使胃肠的血管收缩，影响食物透过消化道的黏膜化生为血液。胃痛、腹部不适，消化能力降低，这时进食生冷食物就会引起或者加重胃部不舒服症状。

建议：

1.冬春交季胃部容易受寒，此时应遵从“上厚下薄”的穿衣原则，即上衣不要着急减掉，一般早晚温差10摄氏度是减衣的标准。

2.从冰箱里刚拿出来的食物不要直接入口，加热或放置常温后再食用。

心脏怕咸

食盐过多会导致高血压、心脏病的发病率提高。除了食盐，味精、酱油中也含有盐，使用过量，都会导致摄盐量超标。人们每天食用约10克盐，这几乎是世卫组织建议从各种来源获取量的一倍，这些盐的来源包括加工食品、现成饭菜和在家制备的食物。

建议：

1.一天吃盐6克以内，相当于1啤酒瓶盖的量。

2.烹制菜肴时如果加糖会掩盖咸味，所以不能仅凭口感来判断食盐是否过量。

3.如果吃菜过咸，别忘了多喝白开水。

肺怕烟

长期吸烟、长期身处二手烟环境、工作中长期接触烟雾灰尘等的人群是肺癌的高危人群。医学上用吸烟指数来表示累积吸烟量与肺癌的关系，吸烟指数=每天吸烟的支数×吸烟的年数。假如一位烟民每天抽20支烟，连抽了20年（一年算365天），那么他的吸烟指数就是20×20=400，吸烟指数超过400就应被列入肺癌风险人群了。

建议：

1.什么时候戒烟都不晚，请您现在开始戒烟。

2.如果戒烟有困难，可以求助医院的戒烟门诊。

3.要让家人远离二手烟的危害，最好不要在家里抽烟。

肾脏怕肉

现在很多职场人士经常应酬，大鱼大肉导致蛋白质摄入量超标。长期的高蛋白摄入会增加肾脏负担，甚至使肾脏长期处于“超负荷”状态。蛋白质并不仅限于鸡蛋、牛奶中，各种肉类、海鲜以及豆类都含有较高的蛋白质。

建议：

1.成人每天摄入60克到80克蛋白质就可以满足需求。

2.一般每斤猪肉含蛋白质84.5克，每斤牛肉含蛋白质100.5克。另外在鸡蛋、牛奶以及豆制品中都含有蛋白质，所以这样计算下来，每天吃肉不要超过200克。

肝脏怕胖

脂肪肝已取代病毒性肝炎，成为我国居民第一大肝脏疾病。美国加州大学洛杉矶分校(UCLA)的Steve Horvath教授分析了约1200份人体组织样本，包括140份肝脏样本。研究发现，肥胖者肝脏的老化非常明显。平均而言，体质指数（BMI）每增加10，肝脏的“年龄”就会增加3.3年。

建议：

1.控制饮食加上合理运动是减肥的最佳方法。

2.让自己的BMI指数控制在18.5～24.99之间。