伊良勇

摘 要：在新课程理念下，实验是化学教学的灵魂，教师要立足于新课程改革目标，加强对学生学习能力、探究精神等综合素质的培养，潛移默化中强化学生的化学核心素养。但由于长期以来应试模式的影响，造成学生整体上实验的素养不高。在实验教学中从实验安全意识、环保意识、实验观察能力、分析解决问题能力以及培养创新能力等方面培养学生的化学实验素养。

关键词：化学实验；教学；实验素养

随着社会的进步和发展，具有高素质和创新能力的人才成为新时代的要求，教学改革的重心也放在了学生的能力培养和核心素养的提高上。这些素养的落实都离不开化学实验，通过化学实验不仅可以使学生获得化学知识，培养学生实践技能，而且是培养学生化学实验素质的重要手段。如何利用化学实验来培养和提高学生的实验素养呢？回顾自己的教学实际，谈谈实验教学对培养学生实验素养的几点看法：

一、规范实验操作，培养学生的安全意识和环保意识

中学化学实验中，经常会使用一些具有易燃、易爆、剧毒等危险品、玻璃仪器、酸、碱等强腐蚀性药品等，如不加以正确引导，不仅会造成环境污染，还会给学生带来许多意外伤害。在实验操作中，教师要引导学生了解化学药品以及实验器材的安全使用，教育学生一定要严格遵守操作规程进行操作，把实验教学中的安全教育和环保教育放在首位，因实验操作不规范，就可能引起安全隐患和环境污染，如不纯的可燃气体点燃发生爆炸、CO还原氧化铁实验时，先加热后通CO发生爆炸、水倒入浓H2SO4中进行稀释的后果、物质的燃烧、尾气排放及化学反应产生的污染等，所以教师要引导学生对实验进行绿色化设计，在利用化学实验培养学生素质能力的同时，也要确保实验安全和强化学生的安全意识及环保意识。

实验教学中加强学生的安全和环保意识对于培养和提高学生的实验素质和科学严谨的优良品质有着十分重要的作用，让学生在化学实验中自觉养成安全、环保的良好习惯。

二、加强学生对知识的理解，培养学生的观察能力和思维

能力

观察能力和思维能力的培养是提高实验素养的重要内容。在实验教学中要引导学生有目的的观察，科学思维，观察现象同时还要运用已学知识判断反应状况，边观察边思考，才能不断发现新问题，体会实验的成功与失败，总结经验和规律。如验证CO2与NaOH溶液是否发生反应。可设计两支装满CO2的试管分别倒置在装有水和NaOH溶液的水槽中，观察试管中液面的上升情况。有目的的观察，才有利于化学概念的形成、知识的加深理解、化学规律的归纳。通过训练和培养，使学生养成良好的观察、思维习惯。又如在做测定水的组成实验时，观察到的现象是水电解器的两电极上都产生了气泡，且刚开始时，气体的体积比大于2∶1，最后才约为2∶1，这是什么原因造成的？通过这些问题使学生对实验的现象产生了积极的讨论，并很快总结出了正确的结论，也使他们对知识的理解产生了一个质的飞跃，既可以提高学生观察现象的热情，培养他们观察现象的细致性，也可以培养学生的思维能力，养成良好的观察品质和思维方法。

三、挖掘实验教学功能，培养学生分析解决问题的能力

化学实验不仅有助于学生理解和掌握化学的基本理论，而且是对学生实施素质教育、培养学生分析解决问题能力的有效途

径，分析解决问题的能力是学生化学学科素养的重要标志。要提高学生分析解决问题的能力，并不是靠一朝一夕或“题海战术”就能实现的，要让他们了解化学与日常生活的紧密联系，引导学生参与实践，勤于思考，在实践中领悟。在化学实验教学中，让学生通过适当的方法掌握化学知识，提高其接受、处理和转换信息的能力，养成多提问、多思考并用多种方法解决问题的习惯，要引导学生实践运用，提高应用意识，以促进学生分析解决问题能力的发展。例如，在进行燃烧条件探究过程中，除了完成新课程化学中的相关实验外，教师又向学生提出了以下问题（1）假如铜片上白磷很多，那么另一侧的红磷会不会燃烧起来；（2）水中的白磷你有办法让它燃烧起来吗？再如，CO还原氧化铁实验时，尾气为何要处理？处理的方法有哪些？学生分析现象产生的原因，很快找到了正确的解释和问题的解决方法。

四、发展学生发散思维和创新意识，培养学生创新能力

当今化学教学改革的关键是培养学生的创新精神、创新意识和创新能力，把科学实验教学视为主要途径。化学实验教学不仅是发展学生思维、锻炼学生能力的重要渠道，同时也是培养学生创新能力的有效途径。例如，在空气中氧气的体积测定实验中，为什么需用过量的红磷而不用其他物质呢？若用木炭或硫磺代替红磷，实验装置将如何改进？若要在密闭体系中点燃红磷，实验又该如何操作？通过实验的改进，不仅激发了学生兴趣、学生的创新欲望，而且有利于挖掘学生的创新能力。

总之，以实验为基础是化学学科的重要特征之一。化学实验对于提高化学教学质量，全面落实培养学生科学实验素养的目

标，具有其他化学教学内容和形式不可替代的特殊作用。通过实验的教学活动，使学生掌握科学实验的方法和技能，强化了实验的安全和环保意识，学会对实验现象进行观察、分析、联想思考和归纳总结，培养学生分析解决问题和创新的能力，提高学生的实验素养。

参考文献：

[1]裘霞.化学实验教学中学生思维能力培养[J].中国科教创新导刊，2010（6）.

[2]刘鹏.改进化学实验教学，培养学生科学素养[J].新课程（上），2011（1）.

[3]陈美钗.基于教学任务分析提升化学实验教育功能[J].福建基础教育研究，2016（8）.