刘 梅

(荣县农牧业局，四川 荣县 643100)

近年来，由于农村的大量青壮年劳动力外出务工，导致农村劳动力缺乏，出现了大量的桑园丢荒、桑树被挖，养蚕户减少。最后坚持下来的很多养蚕户就逐渐形成为养蚕大户。有些蚕农通过流转土地，实行规模经营、从而形成蚕业农场，并由此使全县形成新的养蚕格局。大棚省力化蚕台养大蚕技术是目前蚕桑生产中大力推广的一种新型养蚕模式。它以省工、省力、高效、优质等特点而深受广大蚕农的喜欢。自2000年以来，荣县蚕桑站开始在过水、乐德等镇试行推广大棚省力化养大蚕技术，随着在多年的生产和实际操作中的逐步探索，该项技术已日益完善。大棚省力化养大蚕已开始在全县大面积生产中全面推广。我站结合多年的生产实践，总结出了比较切合我县当前的生产实际的大棚省力化饲养大蚕技术。

1 大棚省力化蚕台育优点

1.1 减少给桑次数

在保持总给桑不变的前提下，通过增加单次的给桑量，减少给桑次数来达到省力养蚕的目的。每天给桑4次，与每天给桑5～6次的普通化饲育比可节约劳动时间约30%左右，由于给桑间隔时间长，桑叶每次都吃尽，还可节约桑叶约10%。

1.2 节约蚕室面积

采用蚕台育技术，既可解决为了增加养蚕数量便蚕室面积不够的矛盾，还有在饲育过程中不除沙或除沙少的优点，充分利用了蚕棚的立体空间，增加了蚕座面积，且通风排温良好，既可节省劳力，又提高了效率，还可节约养蚕投入。

1.3 提高上蔟效率

蚕自然上蔟时速度慢，入孔率不高，且费时、耗工。采用方格蔟自动化上蔟技术，可缩短上蔟时间、提高上蔟效率，使整个大棚的蚕在数小时即可上完。

2 大棚省力化蚕台育技术要点

2.1 养蚕大棚与省力化蚕台制作

2.1.1 蚕棚的搭建。大蚕饲养蚕棚的要求通气凉爽、便于消毒和生产操作。荣县养蚕实践中，一般室外大棚面积80～120 m2之间，长随地势定，宽6.6m，高3.5m，四周立柱。砌砖围栏0.8m，地面水泥硬化，厚度约10cm。经济条件好的可搭防雨隔热钢架大棚，钢架部分则要求防锈漆处理两次。蚕棚四周可编制1m高的竹帘篱笆，防止鸡、鸭、鼠等的危害，并开挖四周的排水沟。

2.1.2 消毒池、蚕台的制作。蚕台的制作一般用木制材料，四周留空约60～80cm，以便于人员操作。蚕台搭建要求规整，结构固定。一般长随蚕室、宽1.5m、高1.8m，每层间距40～50cm，共4层。上面辅竹帘成蚕台，在竹帘上面垫一层编织袋布作接粪层，一张蚕种大约需蚕台面积30m2。

消毒池一般内长1.5m、宽1m、内深0.7m。

2.2 大蚕饲养技术要点

2.2.1 大蚕上台技术。建议尽量在4龄期上蚕台饲养。三眠起蚕给桑后连蚕带叶一起转移到蚕台上饲养。刚上架时宜稀放，并留适当的空隙，以便下次给桑时自然加宽面积，扩大蚕座。放蚕时同一批蚕放在同一层，早起的蚕放底层，后起的蚕依次往上放，以促使蚕儿老熟整齐。

2.2.2 大蚕用叶要求。大蚕用桑虽然没有小蚕期那样严格，但是给予不良桑会影响蚕体质和蚕茧质量。所以大蚕期不能采过老叶、过嫩叶、虫口叶、泥沙叶、病害叶以及污染叶。并且要注意桑叶每天的采摘时间和采摘量。采叶时间一般安排在早晨和傍晚进行，一般不采日中叶。运输一定要做到松装、快运、随采随运，应在早晚气温低时进行，尽可能防止桑叶凋萎、发热、变质。运到贮桑室后要立即倒出抖松散热，待散热后进价贮藏。大蚕期的桑叶贮藏最好有专用贮桑室，千万不能将桑叶堆放在大蚕室。贮桑室内要保持低温、多湿、卫生、干净。为了保持桑叶的新鲜度，贮桑时间最好不要超过一天，贮桑期间要定时检查和翻抖桑叶，以防桑叶发热变质。但一般不往桑叶上洒水，可搭盖湿布。

2.2.3 大蚕给桑技术。大蚕期是蚕食桑最多的时期，也是丝腺生长最快时期，尤其是5龄蚕，一定要做到良桑饱食，对提高蚕茧质最具有重要的作用。但大蚕期的给桑，既要考虑蚕的充分饱食以发挥其经济性状，又要考虑节约用桑，以提高单位用桑量的经济效益。为了做到经济合理用桑，大蚕期在给桑技术上主要掌握好给桑次数和给桑量。

大棚省力化大蚕蚕台饲养，每天给桑4次，可根据具体情况适当补充给桑量或增加给桑次数。一般从残桑情况来看，以掌握在上次给予桑叶基本吃光后约经2h左右再行给桑为经济。而饲育中给桑量的多少，直接关系到蚕茧产质量的高低。根据不同的季节，春季每张蚕种需桑叶600～650kg，夏秋季需桑叶500～550kg。春季大蚕逐日给桑量可参考表1。

表1 春季4、5龄张种逐日用桑量参考 单位：kg

总之，大蚕期每次给桑量要合理，既能让蚕儿充分饱食，又不浪费桑叶，同时还应做到计划用叶，以防止后期用桑不足或桑叶过剩。并且大蚕期由于给桑工作量大，要讲究给桑方法，做到快、匀、足。给桑时先将桑叶抖松，用手一次拿足桑叶量，均匀地撒在蚕座上，并注意剔除其中的不良叶。

2.2.4 眠起处理技术。大眠是指四眠。特点是眠性比较慢、眠中经过时间长，眠起容易不齐。因此四眠加眠网的时间要适当偏迟，以见几头眠蚕、大部分蚕体皮紧张时就可加眠网。要求给桑均匀，便蚕饱食就眠。当眠除后经2次给桑，若蚕座内仍有一部分蚕未眠，应加网捉青分批，以便以后的自动上蔟。在正常情况下，4眠眠中经过时间约36～40h，应加强眠中保护，以利蚕儿顺利蜕皮。眠起后饱食不能过早，若大眠期蚕儿发育整齐，一般见有半数以上起蚕后，再经过8～9h就可进行饷食。

2.2.5 养蚕环境调节。饲育过程中如果温湿度过高、过低对大蚕都不利。若5龄蚕长时间接触28℃以上的高温，龄期会缩短，食桑量减少，抗逆力下降，全茧量、茧层量蚕茧产量和质量均会降低。而若在20℃才以下的低温饲育则要影响丝物质的合成，造成茧质不高、经济效益降低。大蚕期饲育温湿度标准，由于饲育龄期、饲育时期、饲育品种不同也不一样。目前现行春用品种大蚕期的温湿度见表2。

表2 大蚕饲育温湿度标准 单位：℃，%，℃

在大蚕期经常会遇到不利的温湿度环境，不同的环境采取的措施也不一样。

高温多湿环境调节：经常开放门窗，使棚内空气流通，消除闷热；可利用排风扇降温排温；在蚕座上在给桑前多撒干燥材料，如焦糠、石灰、短稻草节等吸湿；地面撒石灰吸湿；适当增加给桑次数，减少每次给桑量；在大棚周围盖草帘，减少太阳辐射进入蚕室以降低棚内温度。

高温干燥环境调节：高温干燥时主要是防止棚温升高，并结合补温与进行适当的技术处理来调节。具体方法是：可往棚地面喷井水，或用喷务器进行空中喷雾，棚顶盖草帘，并尽可能缩短贮桑时间，保持桑叶新鲜，适当增加给桑次数和给桑量。

低温多湿环境调节：室内可加温，当升高到目的温度后注意换气、排湿；采桑叶多在傍晚进行为好；适当减少给桑量，不使蚕座残桑堆积；座内多撒干燥材料。

低温干燥环境调节：着重于升温补湿，在棚内加火盆升温，火盆上可放水盆进行补温；也可直接往地面撒热水补湿；尽量给含水分较多的新鲜桑叶；减少每次给桑量，适当增加给桑次数。

大蚕期由于大蚕体内外气体变换不易，加之食桑多，排泄物多，座内易多湿，棚内空气污浊，饲养中应加强通风换气，以促进棚内空气新鲜，降低蚕座内的湿度，而利于蚕正常呼吸。

2.2.6 扩座除沙要求。随着蚕体的增长和食桑量的增加，必须及时扩大蚕座面积。大蚕的扩座是在给桑前进行。将蚕从密的地方连叶一起移到蚕台稀的地方或者移放在蚕台四周。要求盛食前必须扩大到该龄最大蚕座面积，以利蚕充分饱食，发育整齐。

大蚕在4龄移上蚕台后，饲育期间一般不除沙，只眠除一次。可在盛食期给桑时用手拈去蚕吃剩下的大叶脉和少数叶柄。

2.2.7 消毒防病技术。一是加强蚕体、蚕座消毒。要求4、5龄起蚕在饷食前必须用防僵粉进行蚕体、蚕座消毒一次。每隔两天用“三七”灰糠撒蚕座隔沙除湿以保持蚕座干燥。如发生了病毒性蚕病，每天早晚在蚕座上撒新鲜石灰粉各1次。

二是药物添食或喷体。在大蚕期间容易被多化性蚕蛆蝇危害，尤在夏秋期更为严重。在棚内无防蝇设施情况下，可使用灭蚕蝇来防止。具体做法是在5龄第2、4、6d中午用灭蚕蝇片500倍液各添食1次。也可采取喷体的方法，一般配成300倍液体，在蚕桑叶吃尽，蚕体全部暴露时用喷雾器将配好的药液均匀地喷在蚕体上，以蚕体均匀喷湿为度，喷药后待蚕体体壁上药液稍干后即可喂叶。

三是做好防病卫生工作。蚕期中要及时将地面打扫干净，并进行消毒。蚕沙要及时运到远处挖坑制作堆肥，蚕棚附近严禁摊晒蚕沙，使用后的蚕网要清洗干净。发现病弱蚕要坚决淘汰。同时病死蚕要投入消毒罐内，浸泡然后深埋处理，千万不可将病死蚕乱丢乱甩，同时还要防止畜、禽、鼠等取食，防止传染。

2.3 自动上蔟技术

在见熟 5%左右时，每张种用4支(8mL)蜕皮激素，兑冷开水2kg，均匀拌在10kg桑叶上，稍晾一下，平铺薄喂。温度保持25℃左右。当熟蚕达到90%以上时，立即将预制好的登蔟剂(樟脑片制成粉状，加20倍无毒害粉状填充料)均匀喷洒在蚕座上，待入孔率达到90%时，将方格蔟挂起即可。

3 大棚省力化蚕台育注意事项

使用蚕台育由于给桑时间间隔较长，需要及时扩座、匀座，同时桑叶容易失水。特别是遇到连续的高温干燥天气，要适时给桑叶喷药液补水，以减缓桑叶的萎焉程度。还由于除沙次数少，故要注意保持蚕座干燥，蚕台周围地面要用0.3%有效氯的漂白粉消毒，以杀灭病原。还要特别注意防治多化性蝇蛆、老鼠、蚂蚁等。

自动上蔟要求严，采用自动上蔟技术时，要求蚕发育整齐，必须提前做好提青分批工作，以达到各批次发育整齐。蜕皮激素的配制应严格执行技术标准，不得随意提高使用浓度，不得随意提前使用。

相对于普通蚕箔育，大棚省力化蚕台育具有省力、省时、高效、高质且经济效益高等特点，现在已在我县大面积生产中大力推广。也深入广大蚕农的欢迎，对巩固我县蚕桑生产及蚕桑的发展，具有很大的推动作用。