杨光

随着生活水平的不断提高，鱼翅、海参等高级补品已步入百姓生活中，而今又有人把医疗常用的白蛋白等当作营养品来使用。其实营养药和营养品可不是一回事。

白蛋白不是营养品

白蛋白制剂是医疗上针对某种疾病所需的一种补充制剂，通常用来提高血浆蛋白及补充血容量，是药不是营养品。从营养角度来看，白蛋白的营养价值并不高，谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸及精氨酸较多，而人体必需的氨基酸，如色氨酸和异亮氨基酸等含量不高。在大剂量输注时，白蛋白制剂中的一些物质，如微量肉毒素、血管舒缓素等可能发挥作用，使人体出现血压下降、休克等循環紊乱，甚至导致免疫功能下降的后果。因此一般健康人群是不宜作为营养补充的。

葡萄糖不必额外补

一些人很迷信葡萄糖，认为口服葡萄糖特别好吸收，而且有营养，常在孩子喝的牛奶里加些葡萄糖制剂；葡萄糖和普通糖所含成分差不多，惟一的区别在于前者是被分解好的单糖，但两者对人体起到的作用是相同的。人体小肠长期直接吸收葡萄糖，虽然会减轻肠道负担，但肠道正常分泌出来的淀粉酶和其他消化酶的功能就会发生退化。时间久了，会造成肠道淀粉酶的分泌功能低下，影响食物的消化和吸收，容易发生营养不良。

补充氨基酸要谨慎

近年来，一些销售商为了牟取暴利，过分渲染氨基酸的功效，使得许多普通消费者也不知不觉地加入到服用氨基酸补充剂的行列中。在使用过程中，不断产生严重副作用，甚至有导致死亡的案例。美国食品与药品管理局的专题研究表明，如果不是特别的医疗需要，普通人根本没有必要服用氨基酸补充剂，否则会增加肝脏和肾脏负担。

另外，过多服用含铁的补血营养药，如宝宝乐、铁维隆糖浆等，还会引起铁中毒，出现呕吐、腹泻、精神错乱、昏睡等。