侯隽

如果说其他馆是颜值担当、科技先锋的话，作为首届中国国际进口博览会的七大展区之一，食品及农产品展区是人气最旺的。在这里，观众可以品尝到来自东南亚的热带水果、富含不饱和脂肪酸的鲜美肉制品、精工酿造的葡萄酒、多元化创新性的乳制品……经过“盛装”布置的展台色彩斑斓、造型各异，充满着浓郁的民族风情，堪称一次舌尖上的博览会。

据了解，食品及农产品展区是参展企业数量最多的展区，全球100多个国家的近2000家企业展示了有机、健康的土特产和融合现代科技的各类加工食品和农产品。可谓一场百花齐放的饕餮盛宴。

吸引各国企业前来的，是近年来中国进口食品“恐怖”的增长率。

1997—2017 年，中国进口食品行业以年复合增长率13.6% 的速度快速增长。2017 年中国食品进口金额破600 亿美元，达到616 亿美元新高，成为最大的进口食品消费国。

此外，中国进口食品来源国（地区）也更加广泛，从1997 年的108 个上升到2017年的170 个，覆盖了73.9% 的国家和地区，进口食品品种的多元化和进口来源地的多元化，为中国消费者日益多元化的饮食结构提供了物质保障。

最惹眼的蓝鳍金枪鱼

本届进博会日本贸易振兴机构（JETRO）在食品和农产品展区设立了巨大的展台，从土特产到零食，从饮料到清酒应有尽有。

这条金枪鱼是由长崎鱼市株式会社带来的。与其他展位不太一样，他们的展位上摆满了各类海鲜。当然，最惹眼的就是这条1.2米长、重60余公斤的蓝鳍金枪鱼。11月8日下午，金枪鱼解体秀上演，并且免费发放了200份试吃。