陶兴学 西安交通大学苏州附属中学 江苏苏州 215012

题记：如果将真理包装得比谎言更加漂亮，还有谁会去听信谎言呢！

寓教于乐，是教育学的基本原理。但是能将这一原理应用到实际教学中的情况却很少，特别在需要参加中、高考的中学化学教学中更是少得可怜。

尽管中学化学的学科知识本身或来自于客观事实，或来自于科学的发明和创新，更被广泛地应用于生产、生活的具体实际。但是，这些化学知识在编辑成教材时，绝大部分化学知识被生硬地与化学知识产生的过程和具体应用剥离了开来，化学知识成了缺少血肉的骨架，冷冷地站在教师和学生面前，快乐学习的源泉被隐没了；加上我国教育历来重视知识积累、忽视知识的产生过程和实际应用，学习的自我成功感被削弱了；再加上教学中过份强调“梅花香自苦寒来”的要求，快乐学习的观念被淡化了。于是，中学化学教学也就逐渐成了将冷冰冰的化学知识骨架进行学术教学的现状。

为了将寓教于乐的教育原理应用到中学化学教学之中，不仅要还原化学知识本身丰富的背景，使化学知识成为化学文化，更要以学生乐于接受的教学方式、适当的教学手段开展化学课堂教学，对化学课堂教学进行包装。包装中学化学课堂教学可以有下列四种方式：

一、用化学故事进行包装

在生产、生活实际中，有许多涉及化学知识的小故事，利用这些化学小故事开展化学教学，能较好地吸引学生的注意力，为化学课堂教学的顺利进行作好铺垫。

例如：在进行初三“二氧化碳”教学时可以用“死狗洞”的故事来引入新课，在教学“二氧化碳”的第一时间里吸引学生的注意力，激发学生对“二氧化碳”学习的渴望，为有效开展“二氧化碳”的课堂教学打好基础。

在进行苯分子结构的教学时，讲述凯库勒在研究苯分子结构时梦见蛇咬尾的故事，让学生在了解苯分子结构的同时，体会到科学探索的艰辛，较好地达成情感、态度、价值观方面的教学目标。

还可以将整节化学课堂教学的内容编成一个故事，例如将铁的生锈编制成“小铁钉到喜羊羊村看病”这样的童话故事，随着“铁钉生病、专家会诊、手术治疗（简化甚至省略）、防病建议”等故事情节的不断发展，将初三化学教学中“铁的生锈与防护”的化学知识全部嵌在一个故事之中，引导学生带着趣味顺利完成“铁的生锈与防护”的学习。

二、用趣味实验进行包装

化学是一门实验科学，实验本身对中学生充满着诱惑。在课堂教学的任意时间段进行趣味实验，都能激发学生学习化学的兴趣，培养学生探索未知世界的基本思想和基本方法。

当然，为了较好地达到包装化学教学的目的，选择的趣味实验必须具有强烈的视觉效果，引发学生产生强烈的思维冲突。趣味实验可以是纯粹的化学兴趣实验，如用一定体积比混合的酒精和水的混合液浸泡的手帕演示“烧不坏的手帕”、浓硫酸和蔗糖演示“黑面包”实验等；也可以是打破学生思维习惯的实验，如用铁丝在氧气中燃烧的实验打破学生认为金属不能在氧气中燃烧的认识、用钠与水反应的实验打破学生认为金属不能与水反应的认识等。

由于选择的趣味实验具有强烈的视觉效果，能引发强烈的思维冲突，所以将趣味实验作为课堂引入，能较好地烘托课堂气氛，保证化学课堂教学良好的教学效果。如果在课堂巩固阶段让学生应用新学的知识解释趣味实验的原理，不仅能让化学课堂教学前后呼应，更能让学生真正体会到学习成功的快乐。

三、用化学史实进行包装

通览中外化学史可以发现，每一种化学物质、每一个化学反应、每一个重要规律都蕴含着无数化学研究者的心血，其中的艰难曲折、酸甜苦辣都是教育学生成长的鲜活而丰富的素材。其中对某一客观事实不断修正、不断完善的认识过程，不仅是人类揭秘大自然的真实过程，更真实地反映了个体对物质世界的认知过程。

例如，在空气中氧气含量的测定时，可以引导学生用“空气成分的发现史”作为教学的主线开展教学；在元素周期律的教学中，可以以元素周期表的形成作为教学的主线；在苯的教学中，可以以人类对苯结构的探索为主线开展教学等等。

将人类认识某一种物质、认识某一个反应、发现某一个规律的认识过程浓缩在短时间的化学课堂教学中，一定能较好地促进学生正确、全面地掌握化学知识，更有利于学生形成认识物质世界、探索客观规律的思想、方法等，真正发挥好化学教学在教书育人中的作用。

四、用学生活动进行包装

用化学故事、趣味实验、化学史实对化学教学进行包装，其作用是将相对枯燥的化学知识还原为化学文化，赋予化学学科一定的人文气息。而要真正实现寓教于乐的化学教学，还必须用适合学生特点的学生活动对化学课堂教学进行包装，将学生的主体作用更好地发挥出来。

首先，这里所说的学生活动不是一般中学化学教学中的学生活动——听、读、记、写、算等，而是借鉴电视综艺类节目思想设计学生活动，让学生真正动起来：头脑动起来、思想动起来、合作动起来、交流动起来、手脚动起来。

例如：采用综艺类节目的设计思想，在当堂巩固环节设计学生小组竞赛、累计积分、最后评奖的方法，在这样的小组竞赛活动中，每个小组的每个学生都在认真准备，都想为自己的小组多得分而努力，课堂教学中出现了每个学生认真看书、积极思考、勇于发言、你争我抢的热闹场景。有了这样的效果，何愁化学教学质量上不去呢！

包装化学教学就是要将化学知识还原为化学文化，通过设计合适的学生活动，充分发挥学生的主体作用，将快乐学习真正落实到教学之中，实现化学教学的寓教于乐