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“巨龙”腾飞

2018-11-06贾文萍

科学大众·小诺贝尔 2018年9期
关键词:巨龙腾飞小苏打

贾文萍

白糖、小苏打、酒精、沙子等都是我们生活中常见的材料,今天就带同学们利用这些常见的材料做—个震撼的科学小实验。如果实验成功,同学们眼前将会出现一条腾飞的“巨龙”,是不是很期待呢?对了,这个实验还有一个很奇幻的名字——法老之蛇。让我们动手开始吧!

实验材料

白糖、小苏打、酒精、沙子、火柴、大铁勺(或小瓷碗)、小铁勺。

实验步骤

1.将小苏打和白糖按照1:4的比例充分混合。

2.大铁勺中倒入少许沙子,围着铁勺内壁铺平。

3.倒入适量酒精,均匀洒在沙子上。

4.取一勺小苏打和白糖的混合物放在沙子上。(注意:为了保证实验效果,混合物顶端尽量尖一些。)

5.用火柴点燃混合物,见证奇迹的时刻到了!

【注意事项】

实验需要用到酒精,所以实验场地一定要宽敞,没有任何易燃物。为确保安全,同学们需要在大人全程陪同下做该实验。

实验揭秘

小苏打和白糖的混合物燃燒,为什么会惊现一条“巨龙”呢?原来,糖是一种碳水化合物,它燃烧之后的产物主要是水汽和碳;小苏打又名碳酸氢钠,它在加热后能分解产生大量的二氧化碳气体,二氧化碳气体能够让糖生成的碳固化成多孔、蓬松的圆柱形物体,所以我们就能看到一条“巨龙”腾空而起。

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