钟华

摘 要 传统的山羊饲养是以放牧为主，自2007年林改以来，我镇山羊养殖规模从1万多只减少到现在的4000只左右，并且还有再减少的势头。为了保证我镇畜牧业的稳步发展，要尽快调整饲养方式。然而，由于要进一步发展可能会与生态保护产生矛盾，矛盾的焦点是放养方式，因此，改变山羊全放牧的传统生产方式是产业发展的关键。

关键词 山羊；舍饲；技术；建议

1 我镇山羊舍饲圈养现状及意义

山羊养殖，是我镇山区由来已久的传统产业，其养殖成本低，效益比较好，因此，群众养羊积极性高。随着人民生活水平的提高和经济全球化、一体化，对于食品的质量与安全有了更高的要求。为此，产业的发展必然需要在节能降耗上下功夫，养殖方式科学合理，实现养殖效益最大化。

2 羊舍饲圈养技术

2.1 羊舍建设

羊场的基本设施包括：羊舍、运动场、牧草地、饲料加工机房、氨化（青贮）池、兽医化验诊断室、防疫消毒池、动物无害化处理及粪便无害化处理设施、围栏设施、饲料仓库、办公场所等。

1建舍选址

羊舍应建在地势较高，排水良好，通风干燥，向阳透光，水源充足、无污染，有利于防疫，交通运输方便，离交通要道、集市有一定距离，无疫病发生的地点作场址，选择有天然屏障的地方建栏舍最好。

2羊舍设计的基本要求

（1）建筑地点要符合场址要求，羊舍要建在办公室、宿舍的下风头，而兽医室、贮粪场等要在羊舍的下风头。

（2）建筑面积要足，羊舍一般宽4-6m，高2-3m，长度根据养羊的数量而定，羊舍面积以每只羊最低占有面积：种公羊1.5-2m2、成年母羊0.8-1.6m2、育成羊0.6-0.8m2、怀孕或哺乳羊2.3-2.5m2计算。

（3）合理设计门窗，羊进出舍门容易拥挤，门太窄孕羊可能因受外力挤压而流产，一般以宽3m、高2m为宜。羊舍内应有足够的光线，要求窗面积占地面面积的1/15，窗要向阳，距地面高1.5m以上，防止贼风直接袭击羊体。

3主要的配套设施

（1）干草房：用于贮藏干草作越冬饲料，其空间大小可根据每只羊200kg青干草来推算。

（2）青贮和氨化设备：根据饲养规模来建立青贮窖和氨化池。要做到不漏水、不跑气。

（3）饲槽和饲料架：饲槽用于补饲精料和饲喂颗粒饲料，饲料架则用于晾干青绿饲料。

2.2 牧草种植和秸秆利用

（1）牧草种植

牧草是山羊的主要食物，为山羊提供营养丰富、适口性好的优质牧草，是山羊优质高效养殖的关键。可利用农闲地、退耕地及果园地种植优质牧草，对天然草地进行改良。舍饲山羊对青干草的日采食量为每10kg体重0.3-0.5kg，每养10只羊种植优质牧草应不少于667平方米（1亩）。

（2）青贮、氨化

在农作物秸秆收割期制作农作物秸秆青贮，每只羊每次青贮作物秸秆1立方米左右；或制作稻草、玉米秸秆等氨化（或微贮）饲料，以提高采食量及营养物质。

2.3 品种选择及杂交模式

（1）品种选择

舍饲山羊应选择早熟多胎，育成率高，生长发育快，体格大，肥育性能好，胴体品质好的品种。目前饲养的肉山羊优良品种有波尔山羊、南江黄羊、金堂黑山羊和乐至黑山羊、龙陵黄山羊、努比亚黑山羊等，我镇主要建议选择波尔山羊为主推品种。

（2）杂交模式

为充分利用本地资源的优势，提高养羊经济效益，应用经济杂交技术组织肉羊生产。经济杂交模式可选用优良肉用品种公羊与本地母羊杂交，波尔山羊、南江黄羊、金堂黑山羊和乐至黑山羊、龙陵黄山羊、努比亚黑山羊与本地山羊母羊杂交，生产杂交羊进行育肥。

2.4 饲养管理

（1）合理分群饲养按品种（或类别）、性别、年龄、体况、体重、强弱及育肥方法等分别组织好羊群。母羊和断奶羔羊分圈饲养；公、母羊分圈饲养，以防止乱交配，造成品种混杂或近亲繁殖，引起品种退化。育肥羊群数量不宜过大，每厩以20只为宜。

（2）饲料要求可用来喂羊的青料主要有红薯藤、花生藤、大豆秸、蔬菜叶、野草、牧草、树叶等。必须保证青饲料的供应，饲喂量占饲料总量的80%-90%。粗饲料主要指成熟后的农作物秸秆、秕壳等，饲喂量应低于30%，有条件的要进行氨化、碱化处理。圈养山羊还应补充一些精料，尤其是幼羊和怀孕、泌乳母羊及种公羊，出栏前的肉羊更应补充。精料中一般谷物类占40%-60%，蛋白类占10%-25%，糠麸类占20%-30%，矿物质占3%，尿素可添加到1%。

（3）饮水 供给清洁的饮水，让羊只自由饮水，冬天宜饮温水。要特别注意的是在喂尿素前后1小时内，严禁饮水，防止中毒。

2.5 防疫

（1） 定期驱虫 春、秋各1次，左旋咪唑片和丙硫苯咪唑片等驱虫药交替使用，左旋咪唑片10mg/kg体重，丙硫苯咪唑片8mg/kg体重，一次性灌服。

（2）药浴 每年药浴2次以上，一般用1%的敌百虫或0.05%双甲脒溶液，选晴好天气，水温35℃左右，让羊在药液中洗浴1-2分钟。

（3）环境卫生 每天清扫羊舍，清洗料槽、水槽。使排污沟流畅，不积尿水，使用高效低毒灭蚊剂或烟熏法驱蚊。

3 对今后羊舍饲圈养工作的建议

（1）制定优惠政策，全力促进羊产业的发展。要加强对山区山羊产业发展技术服务，科技人员与养殖户对与扶持，在争取州、市立项支持的同时，希望我镇财政也要增加投入资金，相关部门要密切配合，对基地、市場建设龙头企业、规模饲养大户，在资金、代款、项目审批、土地实用等给予优惠。

（2）技术措施，

疫病的综合防治技术要全力开展《动物免疫标识》和《动物产地检疫》工作，以检促免做好防疫工作，力争净化“W”病，羊布氏杆菌病和痘病。为减少现有的草场压力，保护生态和提高养羊经济效益，改放牧为舍饲或半放牧半舍饲，大力推广高床养羊技术，实现高床、良种、饲草种植、青贮窑、铡草机五配套。在饲养相对集中的自然村，成立养羊合作社，推行统一收购、统一销售的经营方式。

（3）管理措施

生产经营机制上，借鉴国外成功经验，探索高效发展新模式。近年来，养羊业产业化经营在发达国家成为促进生产发展的主要经营形式。

4 结束语

随着退耕还林还草、封山育林项目的实施，山羊的放牧场所受到严格限制，山羊从而转向圈舍饲养。合理利用我镇丰富的农作物秸秆和农副产品资源优势，掌握养殖的关键技术，发展山羊圈养，不仅能有效地开发利用草山草坡资源，而且能充分利用农闲地、退耕地种植的优质牧草，对保护生态环境，促进养羊业的发展有着重要意义。