康晓雅

摘 要：全球生物制品产业呈现快速发展的态势，单抗药物等一些新技术得到广泛应用……这是我们日常所了解到的生物科技，但生物技术真的只是像我们 略知一二的这样？今天举世瞩目的生物技术发展史是怎样的？遍布生活的激素、酶变成了生活的“调味料”？前几年爆发令人束手无策的埃博拉被“新生”疫苗 打败？ 时钟和生物如何成为一对好搭档？这些都是生物科技被挖掘出的奥妙，都是我们所曾未拨开生物科技的一面，即将走进生物，走近科技。

关键词：生物科技发展史；基因；器官移植；激素

生物，充满玄机的字眼。于孩童，他们不过一知半解地认为是世间会呼吸会言语、活着的物体；于学生，它是一份学业功课，抑或认知生命的工具；于行外人，它是包罗生命万象的“黑洞”；但于科学家，它是源源不断的奥秘。

说起生物技术（科技），必然很多人为我国近五年生物性的飞速发展感到骄傲，有在《辉煌中国》提及中国生物性研究团体被世界羡慕平均年龄最低的科学家，有全球生物制品产业呈现快速发展的态势，有单抗药物等一些新技术得到广泛应用，但生物技术真的只是像我们略知一二的这样？

当然不止于此，了解历史，在西方，早于公元前6000年前就已经开始啤酒发酵，我国至石器时代后期，广大人民已经会利用谷物造酒，这是最早发酵技术的萌芽，也就像是孩童最初对生物的一种理解；而后周代后期我国人民利用并改进发酵技术制作豆腐、酱和醋，这项技术不仅沿用至今其产品也广泛分布；