简海霞 湖南科技大学 湖南湘潭 411201

核心素养是教学育人价值的集中体现，具体体现在学生通过各个学科学习从而形成的正确价值观念、必备品格以及关键能力。生物学科素养是由生命观念、科学思维、科学探究和社会责任等方面发展核心素养。生物学教学中教师引导学生关注生活中生物学问题，并且针对某些生物学现象进行提问，设计实验，实施方案，最后进行讨论的科学探究过程。笔者本节课内容通过实验，多媒体以及学生扮演科学家的三个部分教学活动进行教学设计。

1 教材分析

人教版的高中生物学教材《分子与细胞》必修一第五章的第一节是“降低化学反应活化能的酶”。本节课的重点是酶的作用和本质，教学难点是活化能在酶的作用下降低的理解和控制变量法的运用。在初中接受消化酶为基础以及“生命活动承担者‘蛋白质’”一节也有酶的作用阐述，对酶的作用有所接触后，再展开酶的作用原理的介绍，知识呈现层层递进。酶的引入是从细胞开始，细胞无时不刻进行着化学反应，其中产生的有害物质要进行分解以及需要能量保证反应的正常进行，因而在学习细胞的基本结构和物质运输之后，引入酶的作用和本质以及酶的特性学习是起着承上启下作用，为后面细胞的能量和供应的学习打下基础。

2 教学目标

（1）能够解释生活中有关酶参与反应的实践事例。如：对加酶产品的使用的依据以及使用注意的事项的解释。……