温明霞刘高平王允镔吴韶辉黄茜斌王立宏

（1.浙江省柑橘研究所 台州318026；2.台州市黄岩区农林局）

浙江省台州市黄岩区是柑橘生产的优势产区之一，至今已有1800多年栽培历史。黄岩县柑橘总产量曾一度占全国总产量的1/6，列全国县级之冠[1]。但在现今的发展过程中，却由于种种原因，面临着各种各样的挑战，柑橘产业不断萎缩。其中不科学的施肥是造成柑橘产量及品质下降的重要原因之一。据调查，大部分柑橘园长期施用单一品种的化学肥料，忽视有机肥的施用，柑橘园有机质含量逐年降低、矿质养分供应极不平衡，从而导致柑橘产量和品质下降等问题的出现。

为加快农业绿色发展，实施有机肥替代化肥，推进资源循环利用，实现节本增效、提质增效，探索产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的现代农业发展之路。2017年6月12日，国家农业部《关于做好2017年果菜茶有机肥替代化肥试点工作的通知》中，明确了全国首批100个果菜茶有机肥替代化肥试点示范县，其中柑橘示范县32个，黄岩区名列其中。黄岩区积极响应农业部的号召，在各乡镇开展柑橘园有机肥替代化肥的试验研究，为柑橘园建立合理的施肥模式和提高养分利用效率提供科学依据。本文对黄岩区柑橘有机肥替代化肥项目的研究结果进行了初步分析，以期为下一步研究的顺利开展提供基础数据。

1 材料与方法

1.1 黄岩试验方法

黄岩属亚热带季风气候。全区多年平均气温为17℃，以1月份最冷，多年平均气温为6℃；7月份最热，多年平均气温为27.8℃。年平均气温在10℃以上的积温为5336℃，持续日照天数247.9d，年平均日照时数为1955h。

试验采用的有机肥替代化肥方案为：菜籽饼+配方肥（以产量2000kg/667m2为标准，菜籽饼250kg/667m2+N:P:K=16:8:6的配方肥40kg/667m2)。

1.2 土壤样品的采集及测定方法

1.2.1 样品的采集方法。选择黄岩有代表性的柑橘种植区：新前、澄江、宁溪、茅畲、西城、南城、头陀、上垟、北洋、高桥、江口等地，共确定41个采样点。在2017年的9～11月，每个果园按蛇形法布点，共选取5棵树，在每棵树树冠垂直滴水线附近四个方位各取1个点共计20个点，采集0～30cm土层土样，土样混合均匀后用四分法取1kg作为该果园的土壤样品，置室内风干、研磨、过筛后装入广口瓶备用。

1.2.2 样品的分析测定方法。土壤酸碱度用pH计（土水比1：2.5）测定；有机质用外加热重铬酸钾容量法；速效磷酸性土用氟化铵-盐酸（碱性土用碳酸氢钠）浸提-钼锑抗分光光度法；速效钾用乙酸铵浸提-原子吸收分光光度法；酸性土有效铁、锰、铜、锌采用HCl浸提-原子吸收分光光度法，碱性土有效铁、锰、铜、锌采用DTPA浸提-原子吸收分光光度法；有效硼用热水浸提-姜黄素分光光度法，具体测定方法参照《土壤农化分析》[2]。

1.2.3 柑橘园土壤有效养分分级标准。柑橘园土壤有机质和有效养分的分级标准参照文献中的标准[3]。

1.3 柑橘春梢调查方法

在春梢停止生长期，分别从有机肥处理和对照区随机选取3株长势基本一致的本地早柑橘树，选1/4树冠调查春梢的抽发数量，另从树的东、西、南、北四个方向各调查5个枝条，用刻度尺测量由外围剪口芽长出的枝梢长度，并在枝条基部1cm处测量其粗度，每处理3次重复。具体方法参照参考文献[4]。

2 结果与分析

2.1 黄岩区柑橘园土壤肥力现状及施肥建议

对黄岩区41个柑橘园的土壤肥力现状进行分析检测，结果表明（如图1所示），黄岩区柑橘园土壤pH值范围在3.39～7.62之间，63.4%的柑橘园土壤pH值小于5.5，呈酸性状态，29.3%的柑橘园土壤pH值大于6.5，呈中性偏碱状态，只有7.3%柑橘园的土壤pH值处于适宜范围（5.5～6.5）。

图1 黄岩区柑橘园土壤pH分布状况

表1 土壤有机质、有效磷、钾、硼含量在不同区间的分布频数（%）

从表1可以看出，41.5%的柑橘园土壤有机质含量小于15g/kg，低于柑橘园土壤有机质的含量的适宜范围，只有24.1%的柑橘园土壤有机质含量大于30g/kg，呈丰富状态。由此可见，黄岩区柑橘园加强有机肥的施用非常必要。调查结果表明，黄岩区柑橘园土壤有效磷的含量范围在7.2～1740mg/kg之间，变幅较大，82.9%柑橘园的土壤有效磷含量大于80mg/kg，呈过量状态，只有9.8%的柑橘园土壤有效磷处于适宜范围（15～80mg/kg），柑橘园土壤磷过量问题应引起足够的重视；50%以上柑橘园土壤有效钾含量呈过量状态，只有15.4%柑橘园土壤钾含量不足，应补充钾肥；55%柑橘园土壤有效硼含量全部低于0.5mg/kg，呈严重亏缺状态，这可能与柑橘园土壤酸性较强有关，建议在今后的施肥中加强硼肥的施用。

表2 土壤有效铁、锰、铜、锌含量在不同区间的分布频数（%）

图2 不同处理柑橘树的春梢数（1/4树冠）

表2显示，黄岩区80%以上柑橘园土壤有效铁、锰、铜含量丰富，呈过量状态，原因在于黄岩区大多柑橘园土壤呈酸性状态，而酸性状态下铁锰铜等元素的有效性较强，施肥过程中应防止其中毒现象的出现。土壤有效锌含量问题不大，70%处于适宜状态。

2.2 施用有机肥对柑橘春梢生长的影响

如图2所示，施用有机肥处理（图中用OM代替）中的柑橘1/4树冠春梢数显著地高于对照，比对照增加了20%左右，说明有机肥的施用能够显著地促进柑橘的营养生长，有利于春梢的抽发。

如图3所示，施用有机肥处理和对照的柑橘春梢长度分别为12.7cm和15.5cm，有机肥处理的春梢长度比对照低22%左右；春梢粗度结果则与之相反，具体表现在施用有机肥处理高于对照，比对照平均高9.3%左右，由此说明，有机肥处理的春梢比较粗壮有力，利于养分的积累。

3 结论与讨论

图3 不同处理的春梢长度及粗度

黄岩区柑橘园土壤肥力现状的调查结果表明，大部分柑橘园土壤酸性较强，土壤有机质含量不足，有效磷含量严重超标，而土壤有效硼含量明显不足。在这种情况下容易造成根系生长不良，过酸的土壤环境中柑橘还容易产生铁、锰、铜等毒害以及缺镁黄化等现象。土壤有机质含量较低，说明柑橘园土壤贫瘠，土层浅薄，养分含量不足，树体容易衰弱。在土壤磷过量的情况下，有可能阻碍柑橘对养分的吸收，造成柑橘吸收养分的不平衡，从而影响柑橘生产的可持续发展，土壤中有效硼含量的缺乏，有可能造成柑橘叶脉肿大黄化，幼果发僵发黑等现象，进而影响柑橘的产量和品质。

果农长期单一的施肥习惯以及不重视有机肥料和中微量元素的补充，是柑橘园土壤养分不平衡的主要原因，另外，在柑橘的生长过程中，果实长期按比例带走大量养分，必然导致柑橘园供肥能力下降和养分比例失调，最终导致土壤退化。而有机肥可以活化土壤中潜在的养分功能，作为基肥施用可以减少速效养分的淋失[5]。有机和无机肥料配施结合了化肥和有机肥二者之长，对于提高土地生产力和改善土壤性状均有明显的作用[6]。本研究结果也表明，有机肥养分均衡，有利于柑橘春梢的抽发和养分累积，抽发的春梢短小粗壮，营养充足。

鉴于此，针对土壤有机质含量不高的果园，建议通过来深施有机肥增加土壤有机质含量。要使柑橘根系扎深、扎广，就深施有机肥，引根入下，也可在采果后至春季柑橘发芽前，进行全园深翻或局部深翻（40～60cm），同时结合施入有机肥进行改良和培肥土壤，可有效提高土壤有机质含量，提升果实品质。