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预防骨质疏松不能仅仅靠补钙

2018-09-25高花兰

科学养生 2018年8期
关键词:骨胶原补钙骨头

高花兰

已逾古稀之年的张大妈的一个喷嚏,竟换来断掉两根肋骨的代价,这是骨质疏松症患者经常面临的危险。目前全球约2亿人患骨质疏松,其发病率已跃居常见病、多发病的第七位。世界卫生组织把骨质疏松症与糖尿病、心血管疾病列为危害中老年人健康的三大杀手。

在我国,骨质疏松防治形势严峻。有资料显示,我国40岁以上人群患病率为16.1%,随着年龄增加患病率递增,60岁以上人群为22.6%,而80岁以上人群达到50%,我国50岁以上骨质疏松症患者有6944万人,其中女性约为男性的3倍。

通俗地讲,蛋白质编织了一个网,在网上沉淀了很多钙,这就是骨头。一说到骨健康,大家光想着要补钙。其实骨头健康与否包括以上两部分的内容,如果没有网,有钙也没有用。只有网与钙这两部分非常有效地结合在一起,才能形成正常的骨头。骨头一旦形成,维护健康也要靠两个方面的作用。一个是破骨细胞的作用,另一个是成骨细胞的作用。破骨细胞负责拆,把没有用的东西及时拆掉;成骨细胞则负责建筑新的骨质。一个负责拆卸,一个负责修补,这样相互作用,不断地维护骨骼的新陈代谢,保持骨骼健康。

骨的表面还有软骨。软骨的健康与勞损及应力关系密切。人在衰老的过程中,软骨要比骨质更早出现老化的现象。软骨要通过压力的变化来交换营养。正如海绵一样,压缩时将其中的废物排出,放松时将所需的营养吸进来。因此,一个人如果长期不运动,软骨就无法维持正常的新陈代谢,也难以获取营养。

钙和骨胶原两种物质对骨骼所起的作用是不同的。钙使骨骼坚硬,而骨胶原分布在人体的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中,具有高度抗张能力,是决定骨骼、软骨、肌腱等组织柔韧度和弹性强度的重要成分,因此,骨胶原的主要作用是让骨骼富有弹性与韧性。钙盐与骨胶原两者相辅相成,才能让我们拥有兼具强度与韧度的骨骼,恢复骨骼“年轻态”。

骨胶原每天都在新陈代谢,人在年轻时,由于合成骨胶原的能力还很强,保持骨骼健康只需适当补钙就能取得不错的效果。但随着年龄的增长,人体合成骨胶原的能力大大下降,体内的骨胶原蛋白流失严重,钙不能有效地沉积在骨头上,致使骨密度下降,骨骼变脆。

背痛、驼背、身高缩短、频繁抽筋等,其实都是骨骼疏松的症状,但许多人并未引起足够的重视。骨质疏松症患者早期也可无任何症状,医学界称其为静悄悄的流行病。具体到以下三点典型症状如果能和你对号入座,那么你就要重视了:(1)疼痛:半数以上患者有疼痛,主要为多发性和全身性,最常见的是腰背酸疼,其次是肩背、颈部或腕、踝部疼痛,患者不易说清引起疼痛的原因,症状时轻时重。(2)骨骼变形:弯腰驼背,身材变矮。(3)骨折:脊椎、腕部和髋部骨折常见。脊椎骨折中,常是压缩性、楔形骨折,使整个脊椎骨变扁变形,这也是老年人身材变矮的原因之一。

导致骨质疏松症的危险因素:年龄,65岁以上的人群;遗传,白种人比黄种人易患,黄种人又比黑种人易患,有骨质疏松家族史者易患;饮食,长期低钙饮食,缺乏营养;消瘦,体重指数低者骨质疏松症发生率高;绝经后的女性或过早闭经及因卵巢切除雌激素下降的女性;有酗酒、大量吸烟、长期饮咖啡、浓茶等生活习惯的人;药物,长期使用皮质激素、巴比妥、大仑丁、肝素等;疾病,内分泌疾病、营养代谢性疾病、肾功能不全、类风湿性关节炎、严重肝病等;失重,如宇航员;缺乏运动,如长期卧床的人。

很多女性害怕练出肌肉块,刻意回避身体锻炼。可你是否知道,缺乏运动容易导致骨骼脆弱,甚至会影响到下一代的健康?美白的肌肤每个女性都梦想拥有,可你是否知道,过度追求白皙、拒绝日晒,却增加了骨质疏松的几率!年过四十,皮肤衰老日益明显,很多女性都知道这是源自肌肤中胶原蛋白的流失。可你是否知道,流失胶原的不仅有皮肤,骨骼也会流失骨胶原?骨骼中物质流失量的80%为骨胶原,20%为钙盐,骨骼失去骨胶原的支持,骨结构将变得脆弱,进而引发骨质疏松、骨折等一系列骨骼疾病。

老年人在骨盆骨折后首年的死亡率更可高达15%—20%。男性比女性患者的百分比为高。虽然骨质是可以通过药物治疗去增加的,但体育活动是唯一既可增加骨质及其强度,又可减低老年人跌倒危险的治疗。

35岁之后,人的内分泌激素水平会发生变化,尤其是女性绝经之后雌激素会下降,如果再缺乏体育运动,骨质流失就会很快。骨质疏松的发生,与年轻时期骨量峰值的高低有关。峰值越高,老的时候,骨质流失就越不容易达到骨质疏松和骨折的地步。

因此,预防骨质疏松贵在“早”,老年时采取措施,只起到“亡羊补牢”的作用,效果远不如从小做起,防患于未然。年轻时,尤其是在35岁之前,骨质还处于一种储存和增长的过程中,就要保证有足够的钙摄入,并积极参加运动,晒日光浴,从而改善骨骼的营养状况,提高骨量峰值。注意戒烟限酒,少量饮用咖啡和碳酸饮料,因为它们会影响骨钙的吸收和沉淀。

不少人提到骨质疏松就想补钙,其实缺钙只是造成骨质疏松的多种因素之一,维生素D不足、雌激素水平下降等也可导致该病。因此治疗骨质疏松症不能盲目依赖补钙,摄食过量钙质不仅会干扰其他营养吸收,而且如果血液中钙含量过高,可导致高钙血症,并会引起并发症,如肾结石、血管钙化等。

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