鱼 类 其欧米伽-3脂肪酸含量较高，能增加血液中“好”的胆固醇，协助清除“坏”的胆固醇。

黄豆及其制品 含多种人体必需氨基酸和不饱和脂肪酸，能促进体内脂肪及胆固醇代谢，保持心血管通畅。

黑芝麻 含有丰富的维生素E，对维持血管壁的彈性作用巨大。

燕 麦 含有丰富的亚油酸和B族维生素，可以防止动脉硬化的粥样斑块形成。

菠 菜 含叶酸，可以降低罹患心脏病的风险。

黑木耳 含有较多的胶质样活性物质，起到疏通血管、防止血栓形成的作用。

绿 茶 茶多酚可以降低血液中胆固醇和三酰甘油的含量。

坚果类 富含对心脏有益的氨基酸和不饱和脂肪酸，能降低患心脏病的风险。

土 豆 钾含量尤为丰富，心脏病特别是心功能不全的患者，多伴有低钾倾向。常吃土豆可以补钾。

花椰菜 富含维生素C、β-胡萝卜素等，β-胡萝卜素可以降低心脏病发作风险。