范朱灵 徐宇

摘要：本研究基于QFD方法构建了一套生鲜电商“最后一公里”众包配送质量控制体系，该体系分为众包配送质量问题分析、关键控制要素分析、控制原则分析、控制过程模型建立以及质量控制措施制定五部分。根据理论成果，为已有平台提供建议，为其合理分配平台资源、提升市场竞争力以及满足顾客需求提供了理论指导。

Abstract： Based on the QFD method， this paper constructs a set of quality control system for "the last kilometre" crowdsourcing istribution of fresh electricity. The system is divided into five parts： the analysis of the quality of the public package， the analysis of key control elements， the analysis of the control principle， the establishment of the model of the control process and the formulation of the quality control measures. Based on the theoretical results， it provides suggestions for existing platforms and provides theoretical guidance for rational distribution of platform resources， improvement of market competitiveness， and satisfaction of customer needs.

关键词：生鲜电商；众包配送；QFD；质量控制

Key words： fresh electricity supplier；crowdsourcing distribution；QFD；QC

中图分类号：F274 文献标识码：A 文章编号：1006-4311（2018）27-0120-03

0 引言

配送质量跟不上顾客需求不断变化的步伐，已经成为阻碍生鲜电商进一步发展的障碍，由于顾客对送货上门的配送方式越来越依赖，针对顾客需求进行多样化配送是生鲜电商配送平台发展的方向，而生鲜电商众包配送可以根据顾客下单时备注的需求以及与配送员进行实时沟通来满足顾客的多样化需求，同时，生鲜电商众包配送可以充分调动社会闲散劳动力，优化劳动力资源，降低了生鲜电商平台的招聘成本，也给生鲜产品的价格提供了更多可调空间，是生鲜电商“最后一公里”配送的可行方案。“众包配送”作为基于互联网环境的新型配送模式，如今已经成为解决生鲜电商配送问题的重要方案。

众包配送模式虽然具有很多优势，但在配送过程中依然存在着产品质量和服务质量控制的问题。因此，构建一套完善的生鲜电商“最后一公里”众包配送质量控制体系，提升众包配送质量是当前生鲜电商发展的重要举措。……