张诗语 何琪 陈淑楠 毛莉莎 杨鹏

[摘要]随着互联网时代的到来，我国生鲜电商发展较为迅猛，但是大部分生鲜电商企业仍然面临着盈利困难的局面。文章分析我国生鲜电商物流运营存在的问题，在借鉴国外优秀生鲜电商案例的基础上，结合我国国情提出对策和建议，旨在提高我国生鲜电商的物流运营效率，促进我国生鲜电商的进一步发展。

[关键词]生鲜电商；物流运营；配送模式；冷链物流

[DOI]1013939/jcnkizgsc201825159

近几年来，随着互联网经济和冷链技术的不断发展，在需求市场的驱动下，我国生鲜电商发展较为迅猛，但是大部分生鲜电商企业仍然面临着盈利困难的局面。据不完全统计，2017年全国4000多家生鲜电商企业中，只有1%的企业艰难实现盈利，4%的企业勉强持平，88%的企业亏损，剩下的7%的企业更是巨额亏损。目前，生鲜电商在货源供应端、平台销售端和客户服务端都需要更精细化的运营和更高的标准。新时代下，如何解决生鲜电商面临的难题将成为开发这一“蓝海”至关重要的一环。行业内，阿里、京东等电商巨头加大了对生鲜供应链的投资，我国政府也提出要建立基本的冷链物流服务体系，深化收费公路体制改革，降低运输成本，我国生鲜电商即将迎来新的转型阶段。

1我国生鲜电商物流运营现状及问题

11供应端物流

111采购标准难统一，采购环节多

生鲜农产品的非标准、易腐性和易损性等迥异于一般商品，生鲜农产品质量参差不齐，在储存、运输、包装等物流环节上不同程度的损耗更加大了它的标准制定难度。……