王光家

装修好的厨房看起来样样不缺都很周全，但使用后却发现有不太好的使用体验：有的厨房背光炒菜，有的厨房“不允许两个人同时存在”，有的厨房距离冰箱太远而导致业主来回折腾。如何避免此类现象的发生，广西南宁专业人士给出了实用建议。

1.设计不合理导致厨房不好用

南宁业主梁女士的新居是四房二厅的结构，客餐厅较大，厨房呈“L”字形。笔者近日进入该新居厨房参观发现，厨房的窗户与灶台相对，意味着业主炒菜的时候是背光的。炒菜区域原本属于厨房采光最差的地方，如今再加上背光，在常规天气下的白天炒菜，也需要用油烟机的灯光照明。笔者注意到，该厨房切菜、洗菜区域有侧光采光，不受影响。

业主梁女士说，原来她计划像邻居那样将厨房向餐厅方向扩大一些以增加采光，后来发现餐厅与厨房之间有下垂尺寸较大的承重梁，就放弃了给厨房扩容的想法。其实，最让她感到后悔的是，如果将灶台改到有侧光的橱柜区域，然后将靠厨房窗的冰箱与现在的灶台对调一下位置，那就好用多了。

此现象并非个例，南宁五象大道某小区业主李女士有同样遭遇。李女士说，原来她想把如今背光的炒菜区与靠窗的洗菜区对调位置，但考虑到排烟道位于“L”形厨房的角落里，离窗户距离较远，只好作罢。此外，还有一种背光现象，即案板或者洗菜区域正好被罩于业主的投影之下，这是因为，厨房吊顶灯位于吊顶中央，夜间照明时，做菜业主自己仿佛成了一块遮光板，影响在橱柜区域操作。……