尚利明，宋玉婷，武凡琳，冯保华，梁 斌，张军成

(1.甘肃省兰州市红古区农牧局，兰州 730084；2.中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所，兰州 730050)

奶牛产业是畜牧业的重要组成部分。随着我国人民生活水平的不断提高，奶牛产业担负起了改善人民食物结构，提高生活质量以及增强人民体质的责任，已成为现代化国家发展畜牧业的核心行业[1]。我国奶牛产业起步较晚，不管从养殖数量，还是饲养管理、技术服务、后加工等方面都远落后于澳大利亚、美国等国家。近年来，我国不断调整和优化畜牧业发展结构，制定了重点奶业优势区域发展规划，组织实施了良种补贴、动物防疫补贴、奶牛保险等政策[2]，目的就是为了进一步推进我国奶牛产业的快速发展，促使奶牛产业成为我国畜牧业中高效、独立的核心产业。

兰州市红古区位于兰州市西南部，地处兰州、西宁两大省会城市的几何中心。109国道、京藏高速公路、兰青铁路贯穿全境，土地资源辽阔，地势平坦，大通河、湟水河交汇纵贯全区向东流入黄河，水力资源充沛，形成了畜牧业发展的有力条件。近年来，红古区加快资源枯竭型城市转型，大力发展农业，特别是奶牛产业，逐步由个体散养向集约化、规模化、标准化、智能化转变，已建成标准化奶牛养殖示范基地3个，荷斯坦奶牛繁育中心1个，截止2017年底奶牛存栏5 550头。但是，红古区奶牛产业在发展的同时，也暴露出诸多问题，面对这些问题，如何进一步加快红古区奶牛产业发展的速度，成为行业人员和相关部门关注的一个课题。……