张盛楠　罗玲玲

【摘 要】 随着生活水平的不断提高，人们对食物的消费需求呈现出多样化，同时人们对食物的安全性和生鲜度的要求也越来越严格。RFID技术的运用就像是为冷链物流注入了新鲜血液，推动着冷链物流向技术化信息化方向转变。

【关键词】 RFID技术；冷链物流

1 RFID系统的组成及原理

RFID技术具有高自动化的特性，无需人工接触物品就可自动识别，通过发射无线信号来检测识别目标对象来获取电子标签的存储信息，并且操作简单快捷。

射频识别系统主要由电子标签、读写器、计算机通信网络三部分组成： （1）电子标签。电子标签可以认为是产品的集成标签，它将产品的各种信息收集存储起来，放在需要被识别的物品上，当读写器发射无线信号过来的时候它可以被其读写出来。（2）读写器。读写器是可以利用射频技术读/写电子标签信息的设备。我们可以通过计算机对其读出的电子标签信息进行分类管理后进行传输。（3）计算机通信网络。计算机通信网络在射频识别系统中是起一个搬运工作用，它将数据从发出端运输到处理端。

2 RFID系统的基本工作流程

RFID系统的基本工作流程如下： （1）读写器将无线电载波信号经过发射天线向外发射；（2）当电子标签被无线电载信号扫中之后，电子标签发射通过天线发射自身存储信息；（3）这些存储信息被天线捕捉后经天线的调节器的转换，又将信息传输给了给读写器，读写器对这些二进制信息进行解码，传输给后台电脑控制器；……