陈传付

摘要：讲述了粮食烘干在农村经济发展中的地位和作用，指出当前粮食烘干工作中存在的主要问题，提出对策。

关键词：粮食；烘干；存在问题；解决对策

中图分类号：S226.6 文献标识码：A doi：10.14031/j.cnki.njwx.2018.06.016

寿县地处淮河中游南岸，国土面积2986 km²，耕地178万亩，拥有25个乡镇、137万人，土地以北部平原、南部丘陵为主。连续九次获得全国粮食生产先进县称号，同时还是国家历史文化名城，全国文化先进县。

优良的土壤环境、气候条件，使得寿县自古就是中原粮仓。我县粮食作物以水稻、小麦为主。2015年，全县小麦产量73.813 1万t、水稻97.773万t，总产量171.5861万t。2016年小麦产量75.236 8万t。粮食烘干是粮食生产全程机械化的终端环节，也是我县粮食生产短板。目前，我县从事粮食烘干的企业18家，烘干机83台。

为更好地推动粮食烘干工作，促进农机与农艺的结合，现以我县粮食烘干现状、存在问题及解决对策三个方面进行分析，以期提升粮食生产、农民增收。

1粮食烘干市场发展意义及我县现状

1.1发展粮食烘干的意义

发展粮食烘干产业，加速粮食生产全程机械化，可以最大限度地减少储粮损失。是确保丰产丰收、稳定粮食总量的重要途径，也直接影响粮食的等级、加工质量和食用品质。

1.2烘干企业分布、能力及运营情况

（1）企业分布。我县粮食烘干企业主要集中在正阳、迎河，布点分散，局部强，总体弱。

（2）品牌及烘干能力。我县烘干机品牌以成宇（六安产）、正阳（六安产）、三伍（合肥产）为主。2015年为例，按照83台烘干机4个月（120天）作业，全县粮食烘干总量为29.88万t，占总量的17%。……