陈洁

【摘要】目的 探究营养科强化治疗饮食管理的对策。方法 明确营养科治疗饮食管理工作中存在的不足，针对不足从管理方法创新、优化饮食方案、提高就餐率、加强与其他科室合作几个方面强化饮食管理。结果 通过强化营养科治疗饮食管理，提高了治疗饮食质量，帮助促进了患者疾病康复，满足了患者营养需求。結论 营养科治疗饮食管理依然存在很多不足，强化治疗饮食管理是一个漫长过程，仍有很多领域值得探索。

【关键词】营养科；治疗；饮食管理；疾病康复

【中图分类号】R459.3 【文献标识码】B 【文章编号】ISSN.2095-6681.2018.18..01

在城市生活节奏不断加快下，很多人难以做到规律饮食，不注重每日营养成分的获取，与营养缺乏相关的疾病及代谢性疾病发病率不断提升。营养治疗学也逐渐成为现代化医学诊断中重要内容，并作为疾病综合疗法的重要组成。但是我国营养科才刚开始起步，在饮食管理上仍处于探索阶段，依然存在一些不足，下面将具体分析存在的不足，提出几点饮食管理的强化对策。

1 营养科治疗饮食管理中存在的不足

一般来说，营养科的人员需要指导患者正确饮食，通过教育、讲解等方式提高患者对饮食的重视度，同时还负责向特殊患者讲解营养学知识，提供教育及咨询服务，比如对于临床危重症患者，后期营养跟不上，出现营养不良，将使抵抗力逐渐减弱，影响到治疗康复效果[1]。但是当前，我国很多医院刚刚成立营养科，缺乏管理经验与方法，使得营养科工作人员无法做到规范、有序的开展工作，影响到实际工作的开展效果；……