打造京郊红酒文化圈
2018-09-13屈菲菲
投资与合作 2018年1期
屈菲菲


寒冬,杨家岭上,仙露堡酒庄葡萄园里的葡萄藤已经埋好土,准备过冬。车子一路蜿蜒而上,直接停在了山顶上的酒堡前。虽是冬天,一片萧瑟肃杀的景象,但是整整齐齐的葡萄垄延伸到远处,和周围山景相比,它又是那么富有人工雕琢后的生气。
在北京,找不到这样一处山顶上的葡萄园,它是一种怎样的风景?为此,本刊记者专访了仙露堡酒庄庄主李春梅女士。
从旅游开发到种葡萄
除了这处酒庄,李春梅还有一个酒庄,就在离这里不远的地方。对于做建筑工程的她来说,酒庄是她的精神家园,是她灵魂得到放松的地方。
闲聊中,得知她早年读书时还参加过诗社,是个文艺爱好者。这大概是她对酒庄有情怀的缘故所在。她的生意和诗意、优雅没太大关系,估计是骨子里那种对精神性的追求一直没有被打断。也因为她和先生常年在澳洲,澳洲葡萄酒的芬芳吸引了她,总之机缘巧合,她和葡萄酒结了缘。
她说:“确实表面上自己的生意和红酒没啥关系,但是人生的机遇就是这么神奇,在北京的房山我已拥有了两处葡萄园。”
李春梅说当初来这里考察时,觉得山顶上的这几百亩平地可以建个休闲度假山庄,因为房山旅游资源丰富,周末来近郊山里游玩的人不少。后来,经过专家评估测算,觉得种葡萄非常适合,又经过了多方规划和调研,决定再成立一个葡萄酒庄,因为它得天独厚的地理位置和风土条件,实在舍不得浪费了做别的。……
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