眼下正值蔬菜瓜果上市旺季。今年以来，广东、海南的芒果、菠萝，云南、贵州的部分蔬菜，江苏等地的甜瓜等相继出现“卖难”，但同时鲜活农产品为何在产地“没人要”、而在城里的菜市场上价格却不便宜？如何在生产和需求之间找到平衡点、减少市场剧烈波动影响？日前国家农业农村部市场与经济信息司司长唐珂，就相关问题进行了深入剖析。

三大症结：产业链条不健全，产销信息不对称，管理体制不完善

农产品市场波动主要原因是供需不平衡。蔬菜等鲜活农产品由于易腐烂、难储运，受市场、信息、气候等因素影响大，加上我国农业生产、加工、储藏、物流和消费的产业链条不健全，容易出现局部地区个别品种“卖难”。具体分析如下。

“最初一公里”未完全打通——“田头市场”发展缓慢，特色优质农产品区域产地市场发展滞后，特别是贫困地区缺少预冷库、保鲜库、冷藏车、电子结算等基础设施，分级、分选、包装多由人工完成，没有形成区域化、规模化、专业化的市场服务体系。

流通成本高——由于预冷、冷链发展滞后，一方面农产品在运输中损耗大，另一方面产品运输距离长，流通环节层层加码，导致“原产地价格低到没人要、市场地价格居高不下”。

市场信息不畅——主产区和主销区产需信息沟通渠道不通畅，市场需求与生产供应无法有效衔接。据农业农村部调查，大多数贫困地区农户都是通过邻里乡亲获取产品销售信息，通过正规渠道和现代传媒手段获取信息的比例不高。……