作为蔬菜生产大市，潍坊的蔬菜生产关乎全国百姓的“菜篮子”。在蔬菜安全生产上，潍坊市一直在进行着有益探索。通过有机种植、科学防控和检测监管这三大关，构建起蔬菜生产、流通的安全屏障，不断铸造“潍坊蔬菜”安全品牌。

有机肥料养出松软沃土

在寿光市孙家集街道呙宋台村，王继营家的大棚里头一次种上了五彩椒，技术专家刘天英隔三岔五就过去指导。看着长势喜人的彩椒，王继营喜笑颜开:“原先以为多施肥就能长得多，现在看可不是这样。我现在用有机质和生物菌，虽然费用高，但是土壤不板结了，又松又软，产量也跟着提高了一倍，算下来还是有机肥好。”目前，增施有机肥生物肥、推广测土配方施肥技术、调整化肥使用结构、改进施肥方式及推广轮作换茬等五项耕地质量提升技术在潍坊市遍地开花，全市耕地质量整体处于较高水平。

作为全国蔬菜种植基地，寿光自2011年开始启动了设施蔬菜“沃土工程”，用生物菌肥改良土壤技术，第一轮就对1.86万公顷土壤全部进行了改良，实施区土壤有机质含量明显提高，蔬菜增产10%以上。紧接着，寿光又启动了第二轮“沃土工程”。

科学防控护出用药安全

农资安全和用药安全是蔬菜安全种植的重要保障。潍坊市在全国率先出台了《潍坊市禁用限用剧毒高毒农药条例》，建立了高毒农药政府储备制度、农业投入品经营告知制度和购买农药实名登记制度，从源头上保障了蔬菜安全品质。……