刘 霞,黄 艳,张华知

(四川化工职业技术学院,四川 泸州 646000)

农村有些地方大量堆砌畜禽粪便，给环境卫生带来了很大的压力的同时又滋生大量的苍蝇蚊虫，给养殖安全及从业人员健康均带来严重的威胁。畜禽粪便虽可直接用于农作物、农产品，但没有经过发酵处理的粪便有机质分解，会造成农作物烧苗等伤害[1-2]。将畜禽粪便制成有机肥不仅可解决牛粪肥效低的问题还可改善土壤板结问题，减少化学肥料的施用[3-4]。近年来，学者甚少研究畜禽粪便混合起来综合发酵制有机肥，本研究采用混合粪便作为发酵原料，以发酵肥料有机质含量变化为判定指标[5]，采用正交优化试验，研究不同处理方法和发酵条件对牛粪中氮含量的影响，目的在于找到最优的混合粪便发酵方法，为大规模的畜禽粪便发酵制有机肥提供数据参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

发酵原料：牛粪、鸭粪、鸡粪(三种粪便按5∶1∶1作为发酵原料)；辅助原料[6]：木屑、麦秸、棉籽壳、玉米干、大豆饼粉、杂草、玉米粉；发酵添加菌种：热带念珠菌、白地霉、枯草芽孢杆菌、乳酸菌、放线菌、酵母菌、硝化细菌。

1.2 菌液的制备

细菌菌液制备：斜面培养基上挑取小块枯草芽孢杆菌、乳酸菌、放线菌、硝化细菌接种于LB液体培养基，37℃中旋转振荡(60r/min)20h后显微镜下调节每ml菌液含总菌数为200亿CFU左右方可使用。

真菌菌液的制备：平板培养基上挑取小块含菌丝的热带念珠菌、白地霉、酵母菌菌种接种于沙保罗琼脂培养基，25℃中旋转振荡(60r/min)数天。……