市场营销理论在酒店管理中的应用
2018-09-10李敬
中国商论 2018年23期
李敬
摘 要:目前我国酒店运营管理中对市场营销策略的运用处于初级摸索阶段,大多是模仿国外酒店的市场营销策略,但由于市场营销环境的不同,出现了很多问题:酒店市场定位不准确;无核心产品,缺少差异化;缺乏品牌化运作意识;营销手段比较传统和单一;缺乏服务营销意识。为此需要采取应对性的措施,如精准市场定位;实行“差异化”经营策略;打造酒店品牌,品牌传播价值;丰富营销手段,充分运用在线社交媒体;树立服务营销理念,做好服务营销管理。
关键词:酒店管理 市场营销
中图分类号:F719 文献标识码:A 文章编号:2096-0298(2018)08(b)-051-02
新时代经济背景下,我国的酒店业已进入整合并购和资本运营的阶段。但是市场营销策略在酒店运营管理中的运用处于初级摸索阶段,多数酒店都是模仿国外酒店的市场营销方式,但由于我国酒店的目标消费群体和市场营销环境不同于国外,以致将国外酒店的市场营销策略搬到国内的酒店市场出现了不适应的状况。
1 存在的问题
1.1 市场定位不准确
在调查中发现,多数酒店没有明确的市场定位。说到拍照手机消费者会想到OPPO手机,说到高档越野车消费者会想到路虎,就连矿泉水都进行精准的市场定位,如“昆仑山,高端的矿泉水”,可是说起某个酒店并没有鲜明的市场形象。国内的酒店在市场营销方式上大多是简单的模仿国外知名酒店,虽可以做到以市场营销理论为指导制定具体的营销管理和服务细则,但往往在实际执行过程中缺乏市场营销思想的指导。……
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