玉米秸秆、柠条及葵花盘在滩羊瘤胃体外的消化及发酵性能
2018-09-06葛翠翠梁戈卜姣姣杨芳辛国省
草业科学 2018年8期
葛翠翠,梁戈,李 昊,刘 辉,卜姣姣,杨芳,辛国省
(1.宁夏大学生命科学学院,宁夏 银川 750021; 2.宁夏饲料工程技术研究中心,宁夏 银川 750021)
近年来随着牛羊养殖业的快速发展和对粗饲料的需求显著增加,粗饲料不足问题日益凸显,草畜不平衡矛盾突出。此外,随着饲草原料价格的攀升,养殖成本不断增加,养殖效益进一步下降。因此,加大饲草料资源挖掘与开发,对缓解草畜不平衡、增加养殖效益具有重要意义。作物秸秆、柠条(Caraganakorshinskii)、葵花(Helianthusannuus)盘作为重要的饲料资源被开发应用[1-4]。其中玉米(Zeamays)秸秆、葵花盘作为典型的农副产物在饲料资源开发利用方面研究较多,并且在调制加工、生物饲料开发、有效利用及科学饲喂等方面技术较为成熟[5-7];然而,由于区域差异性及技术应用不足造成其在不同地区利用率差异性较大[8-9]。柠条作为水土保持、防风固沙作物,在生态条件恶劣的地区大面积种植,同时柠条作为耐牧作物,特别是其幼嫩枝叶,是当地农民放牧牛羊的良好饲料[10]。柠条资源作为平茬副产物在区域性饲料资源开发利用方面具有重要作用,不仅可以解决区域饲料资源不足问题,还可以作为功能性饲料资源来提高畜产品品质[11]。另一方面体外消化是动物营养研究的重要方法,通过瘤胃体外消化特征的变化科学评价饲料的营养价值,对指导饲草料加工调制等具有重要的参考价值[12-13]。
牛羊产业是宁夏优势特色竞争力产业,饲草不足是限制其产业发展的重要因素之一,主要表现为饲草资源挖掘不足,加工利用水平较低[12,14];……
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