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外婆菜,乡愁的味道

2018-09-05

现代企业文化 2018年22期

天青色等烟雨,我和外婆一起,在西湖边静静地把和外公的往事回忆,记得外公最爱吃外婆做的红烧肉,记得外公最喜欢在西湖划船。蒙蒙细雨,浓浓亲情,下雨天也最适合思念。

在外的游子,思念家乡时,最想念的,还是浓浓的家乡味道,外婆做的红烧肉里面藏着满满的幸福和满足。

工作以后,最期待假期回家吃外婆做的红烧肉。无论如何尝试,都无法复制出和外婆做的红烧肉一样的味道。日常会想念红烧肉的醇香,就会到公司附近的外婆家餐厅去尝尝不是外婆做的“外婆菜”。经常光顾的外婆家餐厅,在记忆里,几乎每一次都需要等位,不需要看餐单也能在心中谱写好想要的菜谱,等待的时间即使漫长也不会觉得难熬,最爱听的就是那句:“外婆喊你回家吃饭啦”。亲切暖心的声音久久萦绕在耳畔,就好像真的可以马上回家和家人团聚。最期待过年,家家户户红灯挂窗边,红红火火的对联,街边的鞭炮声,也只有在故乡的小城才能深切体会到浓浓的年味。想念家乡的时候就会去外婆家餐厅吃“外婆菜”,听到那句:外婆喊你回家吃饭啦,就能真切感受到,与家人团聚的日子又近了、更近了。

爱上“外婆家”餐厅缘起于乡愁,逐渐地更加想要了解它背后的故事。相传“外婆家”起源于1998年,其前身是外婆家家乡面,伴随着不断地尝试和创新逐渐打造出超高性价比的时尚餐厅。风景秀丽,小桥流水,时尚前卫以及餐餐排队是“外婆家”舌尖上的名片。……

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