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基于纳米金/蔗糖酶构建核酸适体传感器检测盐酸多巴胺

2018-08-31姜利英任林娇赵学伟王延峰

食品科学 2018年16期
关键词:检测

姜利英,刘 帅,任林娇,张 培,赵学伟,王延峰

临床实践中,多巴胺含量的检测对神经性食欲缺乏症、阿尔茨海默病和帕金森症等疾病的诊断和治疗有重要作用[1-3]。但是多巴胺化学性质不稳定,在空气环境中易被氧化,故实际检测中,一般以盐酸多巴胺[4-5](dopamine hydrochloride,DH)代替人体内的多巴胺。目前检测DH的方法主要有高效液相色谱法[6]、色谱-质谱联用法[7]、免疫分析法[8-9]。这些方法往往需要专业的实验设备,操作繁琐且检测成本较高。

核酸适体能与特定靶目标进行高特异性和强亲和力结合,功能与抗体相似,并且凭借其较抗体更易合成、易修饰、易保存和高稳定性的特点,被越来越多的用来制备核酸适体传感器[10-13]。便携式血糖仪[14-15]能够对血糖(葡萄糖)进行准确的测量,并且具有体积小、成本低和操作简单的特点,然而检测目标单一,限制了其应用和发展潜力。核酸适体传感器结合血糖仪用于检测非糖靶目标吸引了研究人员的兴趣与关注,Yu Xiang等[16]利用蔗糖酶作为中介物质,将被测物质浓度与蔗糖酶的催化产物葡萄糖浓度相关联,通过血糖仪检测葡萄糖浓度实现了对DNA分子的检测,目前已扩展到大肠杆菌[17]、肌红蛋白[18]、Cu2+[19]等非糖物质的检测。

近年来,纳米技术在分析和诊断领域应用广泛,纳米材料[20-22](金属纳米材料、量子点、硅纳米材料等)的合成及应用取得了较大进展。纳米金由于小尺寸效应[23-24]、催化活性[25-26]、易修饰等[27]独特性质,成为广泛关注的热点,用于新型传感系统的开发有助于构建简单、灵敏度高、选择性好的纳米金-适体传感器[28-32]。……

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