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城与事

2018-08-30

新民周刊 2018年32期
关键词:天骄黄酒俄罗斯

酒话,—笑而过 周云龙

天骄离职去北京了,从电视主持人改做新媒体人。听到消息,我心里一直盘算着,临行之前,组个饭局,送一送她。

在电视台干活十七八个年头,做过的节目若干,合作的主持人许多,这是离家出走、自谋发展的第五朵金花。送行宴,天骄喝大了,喝吐了,她捧着一颗心来,不带半根菜去。

和天骄合作做过几档节目,基本上都是益智类的。最初是一天一小时的直播节目《全民开考》考观众考嘉宾,更考验她的心理素质,身体素质。刚开始直播下来,冬天都一身汗水。接着做季播真人秀节目,其中一个倒计时答题环节,答错即启动扣分,扣完为止。虽是录播,但容不得一丝怠慢,一字差错,每次都是心悬一线。后来做小学生英语拼词大赛,战线长,规则繁,她也应对自如。记得节目收官那天,栏目组在电视台食堂有个庆功晚宴,她豁出去了,也喝多了。经典的动作是,抓着啤酒瓶,就往杯里倒,就往嘴里灌,她用这种简单粗暴的方式释放积蓄已久的压力。我们一起做了五六年节目,印象最深刻的就是她酒多之后脸红、话密的样子。

送行那天,我是有心理准备的,可是天骄的表现还是有点出人意料,她选择了白酒,自斟一壶,和每位同事喝了一杯,外加一个拥抱。没等到第二轮,她就开始“抢”酒,有如她在直播现场争抢话头一样,一不留神,我的酒壶就剩下一半。之前的正式饭局上,她都是矜持的,不可能主动喝酒,更不可能是白酒。酒桌上,最讨厌叽叽歪歪的人,口水比酒水多。但是,碰到太主动太爽快的朋友,你更没辙,相反要改变策略,设法保护对方。那天的晚宴,我一直左手盖住酒壶,生怕被天骄抢去。——平生第一次这么喝酒,以前,我都是设法偷倒一点给别人,一直@S“能少则少”的中年守则。

也是一个送行的场合,有过相似经历。七八年前,同事宣宣追随爱情去杭州,那次她也爽快地喝了两壶。平时同事忽悠她喝点啤酒,都要启动猜谜语、玩急转弯的程序,输了,才勉强抿一小口。两壶之后,宣宣开始迷迷瞪瞪,一刻不停地说话,两小时的话语超过了我们认识四年时间的交流总和。难道人在告别时,会产生“基因突变”?可能是真情的彻底暴露吧,而人在进入新的环境时,大都是“端、装”的。

那天送别天骄,她喝了吐,吐了又喝,喝和吐之间,插播声情并茂的“开讲啦”。人,往往只有借助酒精作用,才有勇气,才会卸载“职场存活APP”,正视最真实的自己。当然,我们只当它是酒话,一笑而过。

看车棚的表婶 庆红

上世纪70年代初,当村长的二舅爷收留了一对逃荒的母女。女孩约摸七八岁的样子,爱笑,瘦弱的小身板蹦蹦跳跳,两根黄小细辫欢快地甩在脑后。十多年后,那个爱笑的小姑娘嫁给了二舅爷的儿子,我.啵她表婶。

表婶喜笑依然。村里人都乐于和开朗的她粘在一起。农活空闲时,她家门口总是聚满了闹嗑的乡亲,有时连板凳都不够坐。

改革开放后,村中脑子活泛的人大都走出家门,开始小敲小打做些小生意。表舅木讷且无一技之长,眼见村里人日子渐渐红火,他家却仍然在温饱线上挣扎。表婶开始带着自家男人更加努力地在土里耕种。可是仅靠单薄的庄稼收入,猴年马月才能脱贫呀!穷则思变,表婶不知从何处倒腾来一辆二手小三轮,开始卖挂面。这活挣钱但需吃得苦——早晨鸡未叫就得出门去乡下收货,晚上星星满天了才匆匆归家。那几年我也不知道她去过多少地方,走过多少路。

有了一些积蓄后,表婶又买了一辆大货车,开始了更加努力的打拼。五年后,表婶家竟成了村中首富。80年代中期表婶盖了村中第一幢小洋楼,格局是她按城里人的套房设计的,有独立的卫生间、客厅、卧房,以现在的眼光看都不落伍。生活日益好起来,小洋楼里表婶的笑声似乎更清脆了。

然而,意外发生了。一日,表婶表舅拉一车钢筋返回合肥,经过一个长大坡道时,竟被一辆油罐车追尾,钢筋直穿表舅肺腑,我可怜的表舅当场殒命。表婶被摔到车外,送医院急救,侥幸保命,但双腿膝关节粉碎性骨折,两条腿韧带严重粘连。大家很为已奄奄一息的她接下去的生活着急。

可她不知从哪来的韧劲,坚持每天自己扳腿,进行康复锻炼。刚开始每扳一次,她都会疼得直冒冷汗。慢慢有了成效,可以站起来了,但她仍不满足,叫邻人帮忙,在自家院中两个老槐树间拴了一根长绳,又开始康复练习,有好几次累得几乎瘫倒。她的两个女儿不忍目睹,哭着叫妈妈不要练了。表婶笑笑,却不肯认输。

前些年,表婶村里的地被征收了,大家都住进了拆迁楼。村里为了照顾她,就让她看车棚,她一瘸一拐,拣去车棚前烂瓦碎石,硬是一锄头又一锄头开垦出一片绿地。如今,自行车棚前一年四季花开不断。表婶的身体也越来越结实了,她的心底透着光,日子更鲜活。

微醺 陆小鹿

漫画/崔泓

我不会喝酒,平时滴酒不沾,但外出旅行,有时我会尝尝当地的特色酒或者喝一点度数不高的果酒来渲染下气氛,为自己留下一些难忘的旅行记忆。

有一年去哈尔滨,我特地去了中央大街的波特曼西餐厅。哈尔滨比邻俄罗斯,当地有很多正宗的俄罗斯餐馆,波特曼便是其中之一。那天我们点了店里的主打菜罐焖羊肉和罐焖虾,浓郁的番茄沙司味儿很爽口。还点了一种盛行于俄罗斯的饮料,名叫格瓦斯,它是用面包干发酵酿制而成,含低度酒精,颜色和啤酒差不多。作为一个喜欢猎奇的“好奇家”,来俄罗斯餐厅不喝格瓦斯,就如到了哈尔滨不去吃俄罗斯餐馆,总觉得缺了些什么。于是喝下大半杯格瓦斯,虽然度数不高,脸颊还是悄悄酡红了。那天餐厅里有俄罗斯歌手驻唱,在微醺的状态下听俄罗斯老歌,特别能找到感觉,仿佛正置身于俄罗斯,十分梦幻。

去绍兴,我是冲着鲁迅去的。为了体验一回孔乙己,我专程跑去成亨酒店点了碗太雕酒,和一盘茴香豆。说起来也挺好玩的,一个平时不喝酒的人居然装模作样学老饕叫了一碗太雕酒!太雕酒是绍兴的传统黄酒,因为颇有度数,我喝了四口后就不敢再喝,怕一不小心喝醉了。不过,在绍兴,不会喝酒完全不成问题,可以品尝黄酒的衍生品,我在仓桥直街就看到有卖黄酒冰棒、黄酒奶茶、黄酒布丁、黄酒双皮奶、黄酒牛轧糖、黄酒冰淇淋,还有黄酒莫吉托。莫吉托是源自古巴的一种鸡尾酒,之前我喝过薄荷青柠的经典莫吉托,口感很好,没有太多酒味。那么黄酒莫吉托是什么味道呢?好奇心又起,买下一杯,带着去乘鸟篷船。午时两点,河道上船只不多,我因此得以一个人包下一条船,桨声款乃,碧水悠悠,两岸的风景无遮无拦,我喝着黄酒莫吉托,穿越一条条造型各异的桥,心想,这真是一个理想的下午。

广西,留给我深刻印象的除了龙脊梯田,还有阳朔西街迷离的夜。记得去西街的那天恰好是七夕节。晚上,喜欢听歌的我踱进西街的一家酒吧。灯光缱绻,抱着吉他的歌手正在哼唱一首法国香颂——《香榭丽舍大道》。彼时彼景,突然很想喝一点点酒来助助兴。点了一只青柠檬蛋糕,又点了杯伊卡迪莫斯卡托阿斯蒂起泡酒,把眼睛贴在莹亮的玻璃酒杯上,边听歌,边晃动着灯光玩。伊卡迪莫斯卡托阿斯蒂起泡酒源自意大利,据说,意大利人是全世界最会谈恋爱的人,所以他们也酿出了全世界最适合恋爱的酒。那天,歌手唱了很多爱情的歌,灯光,酒,歌声,交织在一起,意境成倍增长,这微醺的阳朔西街七夕夜啊,就这样刻在我的记忆深处。

某年春天去西塘,择一临河民宿而居。晚上,老板娘取出一瓶桃花酒,斟满花朵造型的酒盅,邀客人们品尝。酒是老板娘自酿的。她说闲时小酌一盅,愿与世无争,醉三生三世。我深嗅一鼻子,好香啊,轻抿一口,芬香甘甜的口感醉了舌尖。老板娘说,桃花酒除了喝,还能美颜。倒几滴酒于掌心,抹在脸上的斑点上,会逐渐淡化斑点。我依法用桃花酒抹了一把脸,脸蛋泛起了桃花红,空气里满是香甜的味道。那一刻,觉得此生做一个女人真好。

今年早些时候,我去苏州太湖参加了迷笛音乐节。提前买好了帐篷、睡袋、野营灯、LED满天星,说服老公,与我同行。白天,听了几场摇滚表演,跟着年轻人一起跳跃,旋转,我在迷笛重新找回了青春。晚上,听完崔健的压轴表演,拉着老公回帐篷。这是我们第一次在户外露營。拿出LED满天星,把它们挂在蓝色帐篷顶上,满营的帐篷属我家的最闪亮。猫下腰爬进帐篷,铺了块格纹桌布,取出包里带来的青梅酒和两只小酒盅,在暗蓝的“星空”下斟满酒,两个人像扮家家似的躲在帐篷里对饮,那时真有“郎骑竹马来,绕床弄青梅。同居长千里,两小无嫌猜”的浪漫和甜蜜。

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