冷鲜花

在热络的春节气氛里，一家人约定今年清明回乡，祭扫祖坟，也再去麻大湖畔踏青游走，亲近湖滨的地气，尽情品尝家乡的独到美食。

腊月二十九这天，记者一家三口从青岛驱车近4个小时回到老公的故乡——滨州市博兴县锦秋街道院庄村，村庄位于博兴县城南约5公里处，是一处民风淳朴的富庶之乡。

湖滨之地独到的味道

在2007年锦秋街道成立之前，院庄村隶属于湖滨镇，顾名思义，是邻水之地。村庄比邻麻大湖，湖面两万亩，是鲁北平原仅有的一大淡水湖泊。湖区风景旖旎，物产丰富，素以“北國江南，鱼米之乡”著称齐鲁。

村中河流纵横，东西向的河流有老预备河穿村而过，另有新预备河在村南端穿流而过，南北方向的河流也有数条。老公常忆及孩童时代在清澈的河水中畅游、与伙伴们结伴摸鱼捉虾的欢乐场景，引得女儿对老家满怀向往。可惜村中的河边已经堆满垃圾，不复昔日之清澈广阔，不能供孩童畅游。

横卧村中老预备河上的金雁桥，因村聚落呈雁形而得名，始建无考，据史料记载已经三度重修，桥头尚立有清光绪二十八年重修时留下的碑文，记载了光绪二十四年，因连年大雨致使桥梁损毁，过路客商往来不便，众家公议按地亩捐钱出夫重修此桥的经过。两个甲子已过，岁月沧桑，碑文斑驳。现在的金雁桥重修于2009年，由在外经商的本村人士捐款重修。桥头上新旧两块碑文并立，村庄的沧桑过往系于这一座桥上。

因水系发达，鱼虾丰富，湖滨镇向来擅于烹饪淡水鱼，在博兴甚至滨州都十分闻名。……