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硫肥对小油菜产量、品质及生理特征的影响

2018-08-24耿计彪胡恒宇马晓丽

中国土壤与肥料 2018年4期
关键词:差异

耿计彪,张 超,李 强,胡恒宇,田 芮,马晓丽

(1.金沂蒙集团有限公司,山东 临沭 276700;2.山东省水土保持与环境保育重点实验室,临沂大学资源环境学院,山东 临沂 276005)

小油菜是我国播种面积较大,且在蔬菜生产与供应中占有重要地位的速生型绿叶蔬菜[1]。为获得最大产量,过量施用化肥(尤其氮肥)的现象突出,造成叶片中硝酸盐大量积累[2]。硫素是作物蛋白质、多种酶和生理活性物质的重要组成成分,合理增施硫肥可协调氮代谢的能力,促进物质的合成与积累[3-4],调节叶片内硝态氮的含量,并能够显著增加土壤交换性阳离子量[5]。硫和氮在植株体内的生理功能和同化途径相似,氮、硫中的一种元素缺乏会抑制另一种元素的吸收和同化。在植物代谢中,当氮为限制因素时,叶中可溶性的硫积累;而缺硫时,氮代谢发生紊乱。施用硫肥可增加作物叶片可溶性蛋白,降低土壤pH值,减少氮在土壤中的损失[6]。但是近年来高浓度不含硫化肥(尿素、磷酸二铵等)的大量施用造成土壤中硫含量日益减少,导致我国30%的耕地面积出现缺硫症状[7],并成为农作物高产的障碍因子[8-9]。因此,本试验拟在盆栽条件下研究不同硫肥用量对小油菜产量、品质和叶片生理特性的影响,为实现小油菜优质高产的合理施肥提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试品种为“四月慢”,试验地点位于临沂大学温室大棚内(118°19′8.10″E,35°05′23.89"N),该地属暖温带半湿润季风型气候区。试验用土取自临沂大学周围小麦-玉米种植农田,长期施用化肥且无秸秆还田耕作措施。……

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