范志红

最近我的老师在微信上问：“有篇很火的微信文章你看到没？被吹上天却没什么用的食物，它说得对不对啊？”

文中几种被吹上天的食物是：蛋白粉、葡萄籽胶囊、鱼油、海参、儿童酱油、初产蛋、黑枸杞和蜂胶。在这些食品中，一部分还说不上被吹上天，但的确受到很多人的追捧。它们是不是像文中说的那样没什么用呢？

蛋白粉

如果日常能吃够鱼肉蛋奶，的确不需要再加蛋白粉。不过，蛋白粉也并非一无是处。蛋白质不足的确有害健康，膳食中蛋白质比例过低时，人容易虚胖，消化能力弱。特别是对肌肉少、消化差、食量本来就小的老年人来说，保证蛋白质供应是必须的。在医院，很多因为消化吸收能力差，无法从食物中获得足够蛋白质的手术后患者需要补充肠内营养制剂，使用水解蛋白产品是非常有效的。

葡萄籽胶囊

葡萄籽胶囊主要是补充抗氧化物质——原花青素，它对一些缺乏抗氧化物质的人是有帮助的，但没有传说中那么神奇的美白作用。由于原花青素会降低多种消化酶的活性，并影响多种微量元素的吸收利用，日常消化不良、贫血缺锌、身体怕冷的女性，千万不要乱补葡萄籽胶囊。否则不仅不能变白，可能脸色更黄，消化更差，身体更冷。

鱼油

文中说吃鱼油不如直接吃海鱼，肯定是对的。因为海鱼里面不仅含有鱼油，还有蛋白质、各种维生素、多种微量元素。研究表明每周吃2？？3次非油炸的海鱼有利于预防心脑血管疾病、老年认知退化，也有利于保障胎儿婴儿的智力发育。……