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熬夜缺觉危害大

2018-08-23林南

食品与健康 2018年8期
关键词:节律受试者免疫力

林南

近年来,中国人的生活方式发生了极大变化。有些人喜欢用夜晚的时间休闲娱乐,有的人则因工作繁忙而导致睡眠时间严重不足。很多人对这种熬夜缺觉或睡眠不佳的状况不以为然,认为这是无关紧要的小事,或认为自己年轻,精力充沛,睡眠少点没关系。其实,这种认识是十分错误的。不论什么原因,这些牺牲睡眠,透支健康的做法,都是极不可取的。

美国《国家科学院学报》刊登的一份新的研究表明,睡眠不规律,会对人体1000多个基因造成严重破坏。美国萨里大学的德克扬·戴克教授等人通过对室内光线亮度调节,让22名受试者的睡眠清醒周期推迟4小时。3天后受试者的入睡时间在白天,清醒时间在夜里,睡眠与清醒时间出现昼夜颠倒。但睡眠时间仍得到了充分保证,并没有减少。随后研究人员收集了受试者的血样,观察他们基因表达的昼夜节律变化。人体中大约共有2.4萬个基因。试验开始前,被试者体内1400个基因容易受到睡眠方式的影响,呈现出昼夜节律变化。但在试验结束时,这一数字只剩230个左右,这表明“人体的许多生物过程遭到了广泛破坏”。戴克教授认为,时差失调会导致一系列健康问题,睡眠被破坏对人体健康的影响可能与衰老相似。

长期睡眠障碍、睡眠不足,还是导致人体免疫力低下的重要原因之一。世界卫生组织早就将通宵夜班列入了“可能的致癌因素”。因为肿瘤的发生与人体的免疫力强弱有密切关系。当人体中出现致癌因素时,如果人体免疫力较强,免疫监视功能正常运转,能及时消灭癌细胞;而当免疫力低下时,免疫监视功能就会大打折扣,出现漏洞。平时可被免疫功能消灭的癌细胞就可能成为漏网之鱼,进一步伤害我们的身体。

可见,理想睡眠是让人保持良好免疫力的重要前题。那么,什么样的睡眠是理想睡眠呢?理想睡眠应从睡眠时间、睡眠质量、睡眠节律、入睡时间等方面综合衡量。第一,成年人的理想睡眠时间应在7~8小时;第二,质量高的睡眠是指人们在起床之后会感到神清气爽、很解乏、很轻松;第三,理想的睡眠节律是与多数人合拍,符合大多数人的工作、休息节律;第四,成年人理想的入睡时间在10~15分钟左右。倒床就睡,说明您太疲劳,极度缺乏睡眠。若在床上翻来覆去,辗转反侧难以入睡,也是睡眠不佳的重要表现。

您可以食用以下食物助眠:

莲子含有的莲心碱、芳香苷,有镇静作用,有利入睡;

醋含有多种氨基酸和有机酸,消除疲劳的作用非常明显,可在温开水中加入一汤匙食醋饮用;

香蕉有包着果皮的“安眠药”的美誉,除了能平稳血清素和褪黑素外,它还含有让肌肉放松的镁元素;

牛奶中含有两种催眠物质:一种是色氨酸,能促进大脑神经细胞分泌出使人昏昏欲睡的神经递质——五羟色胺;另一种是对生理功能具有调节作用的肽类,让人感到全身舒适,有利于解除疲劳。

总之,为了维护我们的身心健康,大家一定要保证充足高质量的睡眠。对因工作等原因必须值夜班者,一定要加强自我调理,科学合理安排生活,降低对健康的不利影响。

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