董娟　冯丽坤　高金国

摘要：本文从利于都市家庭在寓所内自种自采蔬菜方法。从而引进氧菜源生产技术，详细介绍了“氧菜源”种植蔬菜的种类。具体种植生产管理方法，以及在生产中应该注意的问题，明确了城市室内种植蔬菜的可行性和发展前景。

关键词：氧菜源；水培蔬菜；家庭种植

随着现代城市化进程的加快，人们的生活也在发生着翻天覆地的变化，饮食健康已成为都市人关注的热点。在钢筋混凝土浇灌的寓所内，如何能亲身种植、随时随地吃上安全营养活体蔬菜，成为科技工作者和一些有识企业的奋斗目标。“氧菜源”作为一款新型全智能蔬菜种植机，种植的水培蔬菜生长期短，鲜嫩可口。干净卫生。利于采摘清洗。营养价值高，杜绝了土壤中重金属的污染。让都市里的人们享受到了种植和食用兼得的乐趣。富有极高的食用性和观赏性，使农产品的质量安全有所保证。人们的身体健康有了保障。

1氧菜源的组成

控制面板，补光灯，电源开关，种植层（18×4=72个种植穴），主框架，育苗层（80×1=80个育苗位），营养液箱，移动轮，电源线。营养液。

外形尺寸：770mm×400mm×1700mm

2氧菜源种植品种

娃娃菜、快菜、乌塌菜、上海青、黄心菜、奶白菜、芝麻菜、意大利生菜、玻璃生菜、红枫生菜、小白菜、荆芥、苋菜等多种叶菜。

3氧菜源种植方法

3.1育苗

3.1.1育苗前准备

机器安装好以后。将海绵沿切线撕成25mm～25mm小块浸泡在水中，使海绵充分吸水，然后将浸泡后的海绵用镊子夹着放人定植杯中，并将海绵带凹槽的一面朝上放置。海绵底要充分接触定植杯底部。

3.1.2播种

将蔬菜种子种于海绵中间凹槽的底部。一般一个定植杯种2粒种子，菊科品种种植3粒，芝麻菜等播4-6粒。播后上覆一层黑色塑料薄膜，1-2天后发芽。待70%出芽后要及时撤掉黑膜。并打开补光灯。

3.1.3播后管理

出芽后要及时补光，发现海绵穴缺水要及时补水，每天要向育苗盘喷1-2次营养液，利于小苗快速生长。并要经常观察，发现有生长不良秧苗要及时处理。生长点不良的可扔掉。一般弱苗病苗很少。

3.2移苗

待苗长至15-20天（大约4-5片叶子）时，将小苗连同定植杯移至氧菜源种植层。移植时注意小苗嫩嫩的细根不要碰伤。之后育苗层可根据需要连续育苗。

3.3移苗后管理

每天定时观察秧苗长势情况。根据需要用喷壶喷浇营养液，根据室内光照及天气情况补光，控制浇水量和次数。待苗根系长出后可减少喷水次数和喷水量。既要让苗快速生长，还要避免秧苗得病，用温湿度交替控制，从而使菜苗茁壮成长。

3.4采收

当菜苗长到一定高度时要及时采收，一般8-10片叶左右，用肉眼观察，保持菜苗鲜嫩度。将要食用的蔬菜从种植层取出放入盆中，用剪刀将蔬菜的根部剪掉。冲洗后即可烹饪。

4氧菜源种植蔬菜小结

用氧菜源种植蔬菜。蔬菜总体根系发达，生长快，植株长势强，无虫害，病害轻，水分含量大，鲜嫩，商品性状优。生产时间不受季节限制。全年365天可以不间断生产。基本可以满足都市一家人对叶菜的需要。

从供试的11个品种来看，菊科的意大利生菜、玻璃生菜，红枫生菜需要温度低，抗病性强，口感好；芝麻生菜需要温度高于生菜，口感好。叶形特别，非常受欢迎；苋菜红色，心叶周围发绿，很有观赏性；十字花科的黄心菜、小白菜、快菜、娃娃菜、上海青等生长快，但不抗病，湿度稍大一点易感病；乌塌菜生长慢，叶厚，茎纤维多，口感稍差；荆芥纤维素多，易老化，有特殊气味。口感差。

5氧菜源种植蔬菜应注意的问题

5.1箱体放置

氧菜源箱体要放置在水平、通风的位置。周圍环境温度要保持在8～30℃，不要安装在高温、潮湿、空调风口等场所。也不要安放在靠近阳光照射强烈的窗台附近，更不要放在室外。

5.2补光方法

育苗层和种植层共分三种控制光源，可单控。种植过程中不能长时间直视补光灯。以免引起眼睛不适。

5.3调制营养液

在调制营养液及清理营养液槽前请先把手洗干净，以免带人有害细菌影响蔬菜生长。营养液的浓度为160倍。

5.4满足水份需要

播种前一定要使海绵吸足水份。若播后水份不足。要及时向种植杯中浇水，使海绵始终保持湿润状态。

5.5保养方法

保养时要拔出插头。且不能用湿手拔插头，更不能用金属清洗剂、去污剂、挥发油、稀释剂等腐蚀性溶剂，以免造成部件变形或故障。并有可能引发火灾。要经常保持箱体及营养液槽的清洁。