张保才 张秀荣 刘高希 李金 王芬

导读：四川地区是鲜食辣椒种植和消费的主要区域，其得天独厚的自然条件十分有利于辣椒的栽培。本文从品种选择、播种育苗、定植和田间管理等方面介绍了四川丘陵地区早春辣椒栽培技术，供参考。

四川地区为鲜食辣椒种植和消费的主要区域，除成都平原外，整个四川省以丘陵地带为主，无霜期长、气候温和、灌溉方便等，十分有利于辣椒的栽培。早春保护地栽培条椒（线椒、二荆条）能够做到前期产量高、早上市，由于收益佳，近年来种植面积逐渐扩大，四川种都高科种业有限公司一直致力于辣椒新优品种的选育及配套栽培技术的研究，通过3年的试验，总结出四川丘陵地区辣椒早春栽培要点，现介绍如下。

1 品种选择

品种要求耐低温、早熟、优质，具体为果皮浅绿色，椒条顺直，条形均匀，果面微皱，尾部钝尖，果长25～30 cm、粗1.6～1.8 cm，如辣冠1号、辣冠3号、辣美长、辣秀等品种。

2 育苗

2.1 苗床准备

根据栽培面积合理设计育苗苗床长度，采用72孔穴盘育苗，可从市场购买专用育苗基质，或按照营养土与腐熟农家肥3∶1的比例配制育苗土，育苗土或专用育苗基质均需添加杀菌剂和少量复合肥，一般1 m3营养土（基质）加多菌灵150 g、三元复合肥1 000 g。

辣冠1号

辣冠3号

辣美长

2.2 播种

播种前须温汤浸种，以提高发芽率和抑制病毒病，55℃热水浸种10 min，之后搅拌至室温，再浸种6～8 h，置于 26～28℃环境下催芽，有一半种子露白后即可播种。

有加热条件的地区可在11月下旬12月上旬播种，每孔播种1～2粒，上覆盖1 cm厚过筛营养土或者商品蛭石，播种后浇透水，覆盖地膜保温保湿，并搭建小拱棚。……