2018年1-5月山东省水产养殖形势简析
2018-08-21李凯
渔业致富指南 2018年15期
李 凯
2018年是养殖渔情信息采集工作体系做出全面调整后的第一年,根据农业农村部渔业渔政管理局、全国水产技术推广总站的工作部署,结合我省水产养殖品种结构、产量权重和区域分布,对全省采集点及采集品种进行了全方面的优化布局,在23个市(县、区)的52个海、淡水采集点开展信息采集工作。其中,淡水养殖采集试点县9个,采集点19个,采集池塘水面1.78万亩;海水养殖采集试点县14个,采集点33个。含海水池塘2.25万亩,筏式养殖1.83万亩,底播养殖10.68万亩,工厂化养殖1.21万m2,网箱养殖1万亩。采集点包括养殖户、规模企业渔业合作社。采集品种共7大类16个品种,基本涵盖我省主要养殖品种,基本能真实、准确反映出全省水产养殖生产的实际情况。
一、整体概况
养殖生产形势总体稳定。1-5月,全省采集点出塘总量5.01万t,出塘收入3.16亿元。受清理网箱网围影响,大宗淡水鱼供应量减少,草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼价格普遍上涨;大菱鲆延续上年度的上涨趋势;海带出塘价格出现上涨,但鲍鱼、海参价格下跌。生产投入方面,苗种、饲料、燃料及人力投入是主要成本要素。生产损失集中在牡蛎和海参,但对生产影响较小。
二、重点品种出塘情况
1.大宗淡水鱼价格上涨明显 采集点大宗淡水鱼出塘量543.2 t,收入559.8万元。综合出塘价为10.31元/kg。草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼综合出塘价格分别为12.49元/kg、5.97元/kg、9.22元/kg和8.89元/kg,同比分别上涨9.56%、10.35%、0.22%和3.86%(见表1、图1)。采集点苗种投放费用648.69万元。投放规格基本在0.1 kg/尾左右,鲢鱼种价格10~12元/kg、鳙鱼14元/kg、草鱼16元/kg、鲤鱼10元/kg、鲫鱼16元/kg。……
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