◎ 谢建松，杨占国，李军五，夏朝勇

（郑州中粮科研设计院有限公司，河南 郑州 450053）

粮食干燥是粮食流通中的重要环节，具有提高粮食贮藏稳定性、改善粮食加工品质、提高粮食籽粒发芽率、降低运输费用，减少田间损失等意义。据国家统计局发布的数据，2017年全国粮食总产量61 791万t，为历史第二高产年，其中玉米、稻谷及小麦3种主要谷物的产量合计55 422.5万t，占粮食总产量的89.7%。世界发达国家粮食机械干燥可达粮食总产量的90%以上，我国的机械干燥与发达国家相比，还有很大的差距。近几年，随着我国现代农业的加速发展，农业结构的不断优化调整，机械化水平的不断提高，粮食机械干燥的应用会越来越普及，粮食机械化干燥的需求也会逐步增大。

在粮食干燥领域，对流热力干燥是最广泛的方法，加热空气作为干燥介质起着载热和载湿的双重作用。干燥介质的热量主要由热源供给，使用最多的燃料仍然是煤炭。然而，燃煤带来的温室气体和SO2等污染物排放对大气造成的危害，已经严重制约了粮食干燥机的发展。国务院印发的《大气十条》提出，到2017年，除必要保留的以外，地级及以上城市建成区基本淘汰每小时10蒸吨及以下的燃煤锅炉，其他地区原则上不再新建每小时10蒸吨以下的燃煤锅炉。目前，全国范围内许多地区已经关停了以煤作为燃料的粮食干燥机，因此，寻找和研发粮食干燥替代能源已经迫在眉睫。

1　粮食干燥热源现状

大型粮食干燥系统热能需求较大，配套热源型式主要为燃煤热风炉，其他类型热源应用不多。……