申丹丹

狮峰山，坐落于美丽的杭州西子湖畔群山之中，是孕育着享誉世界 “四绝”佳茗——西湖狮峰龙井茶的地方。在狮峰山下的胡公庙前，有一圈用栏杆围起来的“十八棵御茶”，在当地茶农精心培育下，它们长得枝繁叶茂，年年月月吸引着众多游客。而这次我们要采访的老龙井御茶园就坐落于此。

老龙井御茶园全称浙江西湖老龙井御茶园有限公司（浙江西湖老龙井接待中心），隶属于浙江省省级机关事务管理局。

十八棵御茶、老龙井、宋广福院、宋梅、九溪源、胡公亭、辩才塔、狮峰山等历史人文资源坐落在龙井狮峰山麓园内；御茶楼、狮峰楼、龙井居、九溪源等建筑造型古朴典雅，错落有致地与周围自然环境相得益彰，辉映在青山幽谷之间。公司集旅游、品茗、餐饮、会议和销售茶叶于一体，是浙江省、杭州市的重要接待中心和服务形象窗口。

近年来，通过市场定位、环境营造和产品发展，老龙井的社会美誉度不断提高，先后荣获 “全国百佳茶馆”、“最佳茶艺馆”、“中国星级茶馆（四星）”、“杭城十大休闲茶楼”、“杭州市餐饮业名店”、“最佳综合餐厅”以及“杭州十大特色潜力行业200强”等荣誉称号。

龙井茶发展简史

据资料显示，“龙井茶”始于南北朝，到现在大约有1500多年的历史。在北宋苏轼（苏东坡）在杭州任知州时，曾考证过杭州种茶的历史，他认为南朝诗人谢灵运在西湖的下天竺一带翻译佛经时，从天台山带来茶树种子，在西湖开始种植栽培。唐代茶圣陆羽撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，有“杭州、钱塘天竺、灵隐二寺产茶”的记载，这是杭州种茶史上最早的历史文献记载。……