秦永燕

(长治学院 生物科学与技术系，山西 长治 046011)

0 引言

蚕豆根尖细胞微核技术是以蚕豆为材料，采用细胞生物学手段，利用细胞微核率来表示材料受损伤程度的一种监测遗传毒物的方法.微核(micronucleus，MCN)是指位于细胞质中独立于主核、直径为主核1/3～1/20、完全与主核分开的圆形或椭圆形的微小核[1].微核形成频率可反映细胞遗传物质损伤程度，而遗传物质损伤又是机体癌变的原因之一[2].

大蒜(AlliurnsativumL．)多年生草本，百合科葱属，其提取液具有抑菌、保鲜、增强机体免疫力、抗癌变等作用.目前，利用蚕豆根尖微核试验研究大蒜提取液对环磷酰胺诱导蚕豆根尖微核的影响还未见报道.因此，本文利用蚕豆根尖的微核实验，通过对阳性对照组、阴性对照组和不同浓度梯度的提取液实验组进行微核统计，计算并比较微核千分率，探讨大蒜提取液对蚕豆根尖细胞微核的抑制作用，为大蒜的进一步研究提供一定的科学依据.

1 材料和方法

大蒜，白皮大蒜，购于山西省长治市博源超市.

蚕豆(松滋青皮豆)，购于长治市种子公司.

环磷酰胺溶液(山西普德药业有限公司)：用蒸馏水与环磷酰胺固体配制0.1g/L环磷酰胺溶液，置于冰箱备用.

2 研究方法

2.1 大蒜提取液的制备

1)生食大蒜液的提取 称取10 g去皮大蒜，加入100 mL蒸馏水，三次匀浆，过滤，离心(8 000 r/min)，取上清，定容至100 mL，使终浓度为0.1 g/mL，置于4℃保存备用.

2)熟食大蒜液的提取 称取10 g去皮大蒜，加入100 mL蒸馏水，煮熟，匀浆，过滤，离心(8 000 r/min)，取上清，定容至100 mL，使终浓度为0.1 g/mL，置于4℃保……