朱海燕 周勇 周翔

中图分类号：S525 文献标识码：A 文章编号：1009-914X（2018）28-0349-01

西红花（Crocus sativus L.） 是鸢尾科多年生草本植物。别名藏红花、番红花。种球扁圆形，近似于水仙球或大蒜形态，外被有褐色膜质鳞片，内乳白色、肉质，上具多个芽眼。株高15cm左右，无地上茎，叶基丛生、无柄、窄长线形，叶脉白色，叶缘稍反卷，基部有3～5片宽阔的鳞片。花顶生，花瓣6片、紫蓝色、倒卵形，花冠筒细管状，雄蕊大、黄色，雌蕊细长、下部淡黄色、上部和柱头深红色，柱头3深裂、膨大呈漏斗状、伸出筒外、下垂、油润、具浓郁芳香。花期10月下旬—11月上中旬。

一、主要栽培技术

西红花栽培种植分室外繁殖种球、室内培育开花两个阶段。前一阶段为种球繁殖期，后一阶段为花丝采收期。这两个阶段的环境条件对其生产的二种产品（种球、花丝）均有密切的联系，在生产实践中务必予以高度重视。

（一）种球繁育技术

1.精细整地，施足基面肥

种植西红花种球的田块要求土壤肥沃疏松，排灌方便，地下水位低的高燥田。田块要求阳光充足、排灌方便。前作以水稻等水田作物为好，不允许使用甲黄隆等化学除草剂。前作收获后，一般亩施商品有机肥500公斤、过磷酸钙50公斤和进口含硫三元复合肥40～50公斤作底肥，进行多次翻耕耙碎土块，清理残根，然后进行平整土地，使土块充分细碎疏松。种球种下后，每亩用2000～3000公斤腐熟栏肥或1000～1500公斤干稻草覆盖行间作面肥。

2.精选种球，适时早栽

种球要求单个重15克以上，球大产量高。栽种前首先要剥除种球苞衣，留足主芽，除净侧芽，并做好种球浸种消毒工作，方法是用70%进口甲基托布津800倍液或50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液浸种10分钟，浸种后及时移栽大田。……