袁欣捷，方 荣，周坤华，张鸿燕，陈学军

(江西省农业科学院 蔬菜花卉研究所，江西 南昌 330200)

辣椒属(Capsicumspp.)约有30多个物种，原产于美洲热带地区，为一年生或多年生植物，其中C.annuum、C.baccatum、C.chinense、C.frutescens、C.pubescens在6 000年前被当地人驯化栽培[1]，后逐渐在世界各地广泛种植，成为世界性重要经济作物。

辣椒植株为合轴分枝结构，主茎生长到一定时候停止生长，其顶端分生组织转化为花序分生组织，花序分生组织在适宜的内在条件和外在环境(如日照长度和温度)下发育为单生花，开花标志着主茎生长的终止，由侧生分生组织生长发育为新枝，不久新枝又停止生长，继续由新枝顶端的侧生分生组织代替顶端分生组织生长，不断重复形成合轴分枝[2]。辣椒的合轴单元包括两片对向叶和一个单生花[3]。开花作为辣椒生活史中的重要事件，协调着外界环境与植物的生命周期。开花意味着植物从营养生长阶段转换到生殖生长阶段。植物在适宜的时间开花才能产生具有生活力的种子，使世代得以延续。因此，开花时间是作物的一个主要适应性特征，在作物驯化及适应新气候环境过程中起重要作用[4]，同时也是辣椒传统育种中最重要的目标性状之一。

辣椒第一朵花的着生节位称为始花节位，一般以主茎上从子叶到第一朵花之间的真叶(节位)数来度量，人们常常以始花节位来衡量辣椒开花的时间[3，5-6]。始花节位低的辣椒品种往往开花坐果早，在春茬种植中能适度规避雨水和病害，降低农药使用量，增加早期产量[7]，在秋茬种植中规避后期低温环境，减少设施栽培能耗，提高产量[8]；……